Lediga jobb som Kock, storhushåll i Skellefteå

I Skellefteå kommun jobbar vi tillsammans över gränserna, i en arbetskultur som präglas av en ovanligt stark framtidstro. Vill du vara med på resan och skapa måltidsupplevelser som överträffar förväntningarna? Vi söker nu två måltidsinspiratörer med fokus på utbildning och inspiration i köket till vår måltidsavdelning.

ARBETSUPPGIFTER
Som en del av vårt team kommer dina arbetsuppgifter att inkludera att servera ca 150 lunchgäster dagligen, samt ansvara för frukost och eftermiddagsfika. Stort fokus kommer läggas på att handleda och inspirera kollegor. Även baka och provlaga samt utveckla nya rätter och recept. Vi strävar efter att köket och restaurangen ska hålla en så hög nivå att det inte bara lever upp till våra egna förväntningar, utan också inspirerar kollegorna i de andra köken på måltidsavdelningen. En central del av rollen är att bidra till utvecklingen av vårt nya koncept med inriktning på lärande och inspiration.

Arbetstiderna är dagtid, måndag - fredag.

KVALIFIKATIONER
Vi söker två erfarna och drivna kockar med bakgrund inom storkök eller restaurangbranschen. Du har utbildning inom restaurang på gymnasienivå eller motsvarande, alternativt dokumenterad erfarenhet från storkök eller restaurang. Du har goda kunskaper om råvaror och erfarenhet av att laga mat från grunden. En viktig del av arbetet är att hantera specialkost. För att arbeta effektivt med våra system och arbetsverktyg behöver du ha god datavana och vara snabb på att lära dig nya system. Goda kunskaper i svenska är också ett krav för att kunna inspirera och utbilda kollegor.

Du sätter höga mål för både dig själv och andra och är engagerad i att uppnå goda resultat. Du är nyfiken och håller dig uppdaterad inom ditt område genom att omvärldsbevaka. Du trivs med att samarbeta, är flexibel och prestigelös samt hittar lösningar som gynnar hela teamet och de gemensamma målen. Vidare har du en god förmåga att handleda och inspirera kollegor på olika nivåer och ett fint sätt att behandla människor.

ÖVRIGT
Förvaltningen Support och lokaler har till uppdrag att samordna och utveckla effektivt stöd så att kommunens verksamheter kan fokusera på sina olika huvuduppdrag och ge effektivare service till kommunens invånare. Vi ansvarar för kommunens övergripande samordning och utveckling av tjänster inom områden som måltid, fastighet, personal, ekonomi, inköp, information, kundtjänst och IT.

Läs mer om Skellefteå här:
https://skelleftea.se

Kontakt från rekryterings- och bemanningsföretag samt annonsförsäljare undanbeds. Visa mindre

I Skellefteå kommun jobbar vi tillsammans över gränserna, i en arbetskultur som präglas av en ovanligt stark framtidstro. Vill du vara med på resan och skapa måltidsupplevelser som överträffar förväntningarna? Vi söker nu kockar till Morö backe skolan.

Morö backe skolan är en stor skola med ca 700 elever, från förskoleklass till 9:an. Vi serverar frukost och mellanmål till fritidsbarnen och lunch till samtliga elever på skolan. Vi lagar den mesta maten från grunden och till lunch serveras ett antal olika maträtter i en foodcourt. Här jobbar både kockar och restaurangbiträden tillsammans. Hos oss på måltidsavdelningen blir du del av ett arbetslag där du gör verklig skillnad för alla som bor och verkar här.


Måltidsavdelningen är Skellefteås största restaurangverksamhet som tillsammans serverar i snitt 10 000 portioner mat per dag, årets alla dagar till grundskola, gymnasieskola, region Västerbotten, personalrestaurangen, förskola och äldreomsorg. Vår vision är: Tillsammans skapar vi Norrlands bästa måltidsupplevelse med matgästens fokus. Läs mer om måltidsavdelningen här: https://skelleftea.se/invanare/startsida/bo-trafik-och-miljo/kok-och-restaurang/jobba-pa-maltidsavdelningen?query=kock

Välkommen att bli en av oss!

ARBETSUPPGIFTER
Som kock lagar du riktigt god mat från grunden, så långt det är möjligt. Du utvecklar maten och måltiden i nära samarbete med kollegor och kunder för att våra matgäster alltid ska få en positiv känsla i mötet med oss. I arbetsuppgifterna ingår även planering och inköp.

KVALIFIKATIONER
För att jobba som kock behöver du ha restaurangutbildning på gymnasienivå eller motsvarande utbildning. Alternativt har du dokumenterad erfarenhet som kock inom restaurang eller storkök. Vi ser gärna att du har kunskap om både det varma och kalla köket, tillagning och hantering av specialkost, egenkontroll och användning av maskiner i storkök. Det är viktigt att du som söker har erfarenhet av planering och inköp eftersom det är en stor del av arbetet.

Du tycker om att jobba med andra och vill ha goda relationer med matgäster, kunder och kollegor. Du ser god service som en självklarhet för dig och du har förmågan att behålla leendet och vara trevlig även i pressade situationer. Du är flexibel och anpassar dig snabbt när förutsättningarna ändras. Du har tillräckliga kunskaper i svenska språket för säker livsmedelshantering. Du som söker ska vilja skapa förändring och driva på samt utveckla köket och gärna komma med nya idéer som leder till nöjdare matgäster.

Vid arbete inom måltidsverksamhet inom Utbildning och arbetsmarknads verksamheter krävs att du lämnar ett utdrag från belastningsregistret. Du beställer själv utdraget för skola och barnomsorg hos https://polisen.se/. Det är giltigt ett år och måste därefter förnyas.

ÖVRIGT
Förvaltningen Support och lokaler har till uppdrag att samordna och utveckla effektivt stöd så att kommunens verksamheter kan fokusera på sina olika huvuduppdrag och ge effektivare service till kommunens invånare. Vi ansvarar för kommunens övergripande samordning och utveckling av tjänster inom områden som måltid, fastighet, personal, ekonomi, inköp, information, kundtjänst och IT.

Läs mer om Skellefteå här:
https://skelleftea.se

Kontakt från rekryterings- och bemanningsföretag samt annonsförsäljare undanbeds. Visa mindre

Vi söker ny kollega till köket, dagtid 40%
Hos oss på Pinchos lever och utvecklas våra värderingar och vårt engagemang i varje medarbetare. Därför är det viktigt att hitta fina människor som passar in i just vår kultur och i vår restaurangmiljö för när alla trivs och mår bra så fungerar även jobbet bättre!
Till köket på Pinchosvälkomnar vi många gäster varje dag och gör allt för att bemöta deras förväntingar. Med många gäster kommer ett högt tempo och det gäller att behålla ett lugn, fokus och att hitta glädjen i mötet med våra gäster vid luckan.
Vi arbetar för en blandning av kompetenser och erfarenheter i våra kök, vilket innebär att vi ska kunna erbjuda dig med kockerfarenhet en utvecklande arbetsplats. Men vi vill lika gärna välkomna dig som är helt ny i vår bransch. Då krävs det inte att du är utbildad kock eller har flera års erfarenhet, men det du saknar i kunskap får du ta igen med ett driv av att vilja lära!
Vilka är vi?På Pinchos tror vi på att leverera en WOW-upplevelse både till våra kunder men också till våra anställda. Vi uppmuntrar alla anställda att vara sig själva, och att just din unika personlighet tillsammans med alla andras är det som utgör Pinchos personlighet!
Pinchos är ett restaurangkoncept baserat på en svensk originalidé från Göteborg 2012. Huvudkontoret är tillika etablerat i Göteborg. Förutom att erbjuda ett brett, varierat utbud av smårätter i lokaler med extravagant dekor utmärker sig Pinchos också genom att vara världens första app-restaurang. Sedan starten har våra gäster tagit både oss, vår app och vår mat till sina hjärtan. 2014 öppnades konceptet upp för franchisetagare och 2017 startades en internationell etablering. I dagsläget har kedjan över 70 restauranger och expanderar stadigt.
Vi kan erbjuda dig en rolig arbetsplats
storamöjligheter att utvecklas i kedjan
ett innovativt koncept
fantastiska kollegor
För att passar bra hos oss tror vi att du har tidigare erfarenheter från arbete i kök
är flexibel och innovativ
strukturerade och ansvarstagande
uppskattar att hålla många saker igång samtidigt
sprider positiv energi omkring dig
är bra på att säkerställa kvalitet och följa instruktioner
uppskattar att vår mat tillagas efter recept
är snabb, noggrannoch effektiv
punktligt och nyfiken för mer

Låter det som något för dig? Skynda dig att söka! Visa mindre

I Skellefteå kommun jobbar vi tillsammans över gränserna, i en arbetskultur som präglas av en ovanligt stark framtidstro. Vill du vara med på resan och skapa måltidsupplevelser som överträffar förväntningarna? Vi söker nu en kock till Floraskolan. Hos oss på måltidsavdelningen blir du del av ett arbetslag där du gör verklig skillnad för alla som bor och verkar här.

På Floraskolan lagar vi cirka 1100 portioner lunch + frukost och mellanmål. I köket arbetar 6 personer och man gör alla typer av arbetsuppgifter som ingår i kockyrket. I köket gillar vi att testa nytt och utmanar gärna våra gäster med nya rätter och smaker. Detta uppskattas väldigt mycket!

Vi strävar självklart efter att laga så mycket som möjligt från grunden och att alltid arbeta efter matgästernas efterfrågan. Salladsbordet tycker vi också är viktigt och vi sätter stort värde på att baka bröd. Att arbeta efter säsong och ha en god planering är A och O i vår verksamhet. Köket har en fin relation med pedagoger och övrig personal på skolan och detta är något som du som söker värdesätter högt.

Måltidsavdelningen är Skellefteås största restaurangverksamhet som tillsammans serverar i snitt 10 000 portioner mat per dag, årets alla dagar till grundskola, gymnasieskola, region Västerbotten, personalrestaurangen, förskola och äldreomsorg. Vår vision är: Tillsammans skapar vi Norrlands bästa måltidsupplevelse – med matgästens fokus. Läs mer om måltidsavdelningen här: https://skelleftea.se/invanare/startsida/bo-trafik-och-miljo/kok-och-restaurang/jobba-pa-maltidsavdelningen?query=kock

Välkommen att bli en av oss!

ARBETSUPPGIFTER
Som kock lagar du riktigt god mat från grunden, så långt det är möjligt. Du utvecklar maten och måltiden i nära samarbete med kollegor och kunder för att våra matgäster alltid ska få en positiv känsla i mötet med oss. I arbetsuppgifterna ingår även planering och inköp.

KVALIFIKATIONER
För att jobba som kock behöver du ha restaurangutbildning på gymnasienivå eller motsvarande utbildning. Alternativt har du dokumenterad erfarenhet som kock inom restaurang eller storkök. Vi ser gärna att du har kunskap om både det varma och kalla köket, tillagning och hantering av specialkost, egenkontroll och användning av maskiner i storkök. Det är viktigt att du som söker har erfarenhet av planering och inköp eftersom det är en stor del av arbetet.

Du tycker om att jobba med andra och vill ha goda relationer med matgäster, kunder och kollegor. Du ser god service som en självklarhet för dig och du har förmågan att behålla leendet och vara trevlig även i pressade situationer. Du är flexibel och anpassar dig snabbt när förutsättningarna ändras. Du har tillräckliga kunskaper i svenska språket för säker livsmedelshantering. Du som söker ska vilja skapa förändring och driva på samt utveckla köket och gärna komma med nya idéer som leder till nöjdare matgäster.

Vid arbete inom måltidsverksamhet inom Utbildning och arbetsmarknads verksamheter krävs att du lämnar ett utdrag från belastningsregistret. Du beställer själv utdraget för skola och barnomsorg hos https://polisen.se/. Det är giltigt ett år och måste därefter förnyas.

ÖVRIGT
Förvaltningen Support och lokaler har till uppdrag att samordna och utveckla effektivt stöd så att kommunens verksamheter kan fokusera på sina olika huvuduppdrag och ge effektivare service till kommunens invånare. Vi ansvarar för kommunens övergripande samordning och utveckling av tjänster inom områden som måltid, fastighet, personal, ekonomi, inköp, information, kundtjänst och IT.

Läs mer om Skellefteå här:
https://skelleftea.se

Kontakt från rekryterings- och bemanningsföretag samt annonsförsäljare undanbeds. Visa mindre

I Skellefteå kommun jobbar vi tillsammans över gränserna, i en arbetskultur som präglas av en ovanligt stark framtidstro. Vill du vara med på resan och skapa måltidsupplevelser som överträffar förväntningarna? Vi söker nu kockar till tre av våra kök, Aromköket, Norrhammarskolan och till Bergsbyskolan. Hos oss på måltidsavdelningen blir du del av ett arbetslag där du gör verklig skillnad för alla som bor och verkar här.

Arom kök och restaurang lagar mat till lasarettets vårdavdelningar, vård- och omsorgsboenden, hemtjänst, samt till personalrestaurangen och caféet på Skellefteå lasarett. Arom är ett stort kök med många trevliga kollegor och många olika arbetsmoment, arbetstiderna varierar och helgtjänstgöring kan ingå. Vi har dessutom ett bageri där vi tillagar/bakar desserter och bröd till våra matgäster.

Norrhammarskolan är en F-9 skola som ligger i centrala Skellefteå. Vi tillreder frukost, lunch samt mellanmål. Här serveras omkring 450-500 portioner mat om dagen. Här jobbar ett glatt gäng som arbetar tillsammans för att skapa en så bra och god miljö för alla.

På Bergsbyskolan lagar vi cirka 200 portioner lunch + frukost och mellanmål. Här gillar vi att testa nytt och utmanar gärna våra gäster med nya rätter och smaker. Detta uppskattas väldigt mycket! Vi tycker att bra råvaror är viktigt och väljer i första hand närproducerat och svenskt.

Måltidsavdelningen är Skellefteås största restaurangverksamhet som tillsammans serverar i snitt 10 000 portioner mat per dag, årets alla dagar till grundskola, gymnasieskola, region Västerbotten, personalrestaurangen, förskola och äldreomsorg. Vår vision är: Tillsammans skapar vi Norrlands bästa måltidsupplevelse – med matgästens fokus. Läs mer om måltidsavdelningen här: https://skelleftea.se/invanare/startsida/bo-trafik-och-miljo/kok-och-restaurang/jobba-pa-maltidsavdelningen?query=kock

Välkommen att bli en av oss!

ARBETSUPPGIFTER
Som kock lagar du riktigt god mat från grunden, så långt det är möjligt. Du utvecklar maten och måltiden i nära samarbete med kollegor och kunder för att våra matgäster alltid ska få en positiv känsla i mötet med oss. I arbetsuppgifterna ingår även planering och inköp.

KVALIFIKATIONER
För att jobba som kock behöver du ha restaurangutbildning på gymnasienivå eller motsvarande utbildning. Alternativt har du dokumenterad erfarenhet som kock inom restaurang eller storkök. Vi ser gärna att du har kunskap om både det varma och kalla köket, tillagning och hantering av specialkost, egenkontroll och användning av maskiner i storkök. Det är viktigt att du som söker har erfarenhet av planering och inköp eftersom det är en stor del av arbetet.

Du tycker om att jobba med andra och vill ha goda relationer med matgäster, kunder och kollegor. Du ser god service som en självklarhet för dig och du har förmågan att behålla leendet och vara trevlig även i pressade situationer. Du är flexibel och anpassar dig snabbt när förutsättningarna ändras. Du har tillräckliga kunskaper i svenska språket för säker livsmedelshantering. Du som söker ska vilja skapa förändring och driva på samt utveckla köket och gärna komma med nya idéer som leder till nöjdare matgäster.

Vid arbete inom måltidsverksamhet inom Utbildning och arbetsmarknads verksamheter krävs att du lämnar ett utdrag från belastningsregistret. Du beställer själv utdraget för skola och barnomsorg hos https://polisen.se/. Det är giltigt ett år och måste därefter förnyas.

ÖVRIGT
Förvaltningen Support och lokaler har till uppdrag att samordna och utveckla effektivt stöd så att kommunens verksamheter kan fokusera på sina olika huvuduppdrag och ge effektivare service till kommunens invånare. Vi ansvarar för kommunens övergripande samordning och utveckling av tjänster inom områden som måltid, fastighet, personal, ekonomi, inköp, information, kundtjänst och IT.

Läs mer om Skellefteå här:
https://skelleftea.se

Kontakt från rekryterings- och bemanningsföretag samt annonsförsäljare undanbeds. Visa mindre

Om förskolan
Förskolan drivs som ett föräldrakooperativ med välutbildade och kompetenta pedagoger. Vi bedriver en utvecklande förskoleverksamhet som innefattar omsorg, lek och lärande i en kreativ miljö för 25 barn i åldrarna 1-5 år. Vi är den lilla förskolan med den stora famnen. Våra värdeord är Medmänskligt, Medvetet och Magiskt. Värdeorden är med oss överallt, även i vårt kök.
Att lära barn mellan 1-5 år vad som är hälsosam mat kan få en långvarig hälsoeffekt. Vi på Föräldrakooperativet Bulleribock vill vara med och skapa goda, långsiktiga matvanor för våra förskolebarn. Vi har goda förutsättningar att göra det, då de flesta barn äter frukost, lunch och mellanmål, dvs ca 65% av dagens måltider, på förskolan. Vi har en mat- och måltidspolicy vilket bidrar till en hög kvalitet på hela förskoleverksamheten.
Om rollen
Som förskolekock på Bulleribock bidrar du till att matgästerna upplever måltiderna som lugna och glada och du som vuxen matgäst är en god förebild vid måltiderna. Du kommer att planera och tillaga näringstät mat från grunden. Maten serveras färggrann med god doft och smak för att locka fram alla sinnen hos de små matgästerna. Minst en gång i veckan tillagar och serverar du en vegetarisk lunch. I din roll bidrar du till att barnen förutom näringsriktig mat får möjlighet att äta grönsaker, frukter och bär varje dag.
I rollen som kock arbetar du regelbundet tillsammans med pedagoger med mat och måltider i den pedagogiska verksamheten. Du ansvarar för att ta emot krav på specialkost och planerar noggrant rätt mat till varje matgäst med allergi och överkänslighet. Du är engagerad i kost- och måltidsfrågor och mån om att hålla dig uppdaterad och följa nya råd och rekommendation.
I tjänsten ingår även viss tid i barngrupp.
Om dig
Vi söker dig som har passion för att tillaga god mat från grunden med bra råvaror. Du bör ha ett genuint intresse för att lära våra barn goda måltidsvanor. Du brinner för att laga mat som barn uppskattar och som ger mycket näring. Du uppskattar att ha små nyfikna kockar på besök i köket.
För den här rollen behöver du ha kunskap i:
Matlagning av god och näringsriktig mat till barn
Näringslära
Allergi- och specialkost
Egenkontroll av kök

Det är meriterande om du har:
Ansvarat för matsedel, planering och inköp mot fastställd budget
Erfarenhet av mat- och måltidspedagogik
Arbetat i en pedagogisk verksamhet, gärna med förskolebarn.
Erfarenhet av att upprätta och följa rutiner för egenkontroll & livsmedelshygien.

Stora utvecklingsmöjligheter finns för dig som vill uppmuntra barnen att öppna sina sinnen för ny mat samt vill bidra till att öka barnens förståelse för mat och måltider.
Övrigt
Visstidsvikariat med tillträde från och med 240812.
Alla som anställs vid Föräldrakooperativet Bulleribock behöver visa upp ett utdrag ur belastningsregistret innan anställningsavtal upprättas.
Referens och löneanspråk önskas i samband med ansökan.
Ansökningar hanteras löpande. Visa mindre

Om jobbet
Vi är ett privat bolag som tillhandahåller frukost, lunch och mellanmål på Internationella Engelska Skolan. Sedvanligt storköksarbete med arbetstider förlagda under vardagar (ej kvällar och helger). Med flexibla möjligheter att till exempel vara ledig under lov. I köket lagar vi välbalanserad kost från grunden i vårt tillagningskök. I dina primära arbetsuppgifter ingår det även tex servering, salladsberedning, disk och städ.
Vem är du?
Erfarenhet av restaurang, storkök eller liknande är ett måste. Även nyexaminerade kockar från restaurangutbildning är välkommen att höra av sig.
Vi i köket har daglig kontakt med elever och personal. Det är därför viktigt att du har ett intresse, inte bara för mat, service och kvalitet, utan även för den pedagogiska verksamheten som bedrivs. (Observera att viss kommunikation sker på engelska)
Du ser service som en självklarhet och har förmåga att behålla leendet och vara trevlig även i pressade situationer. Du ska ha en god planeringsförmåga och kunna förlägga din arbetstid på ett effektivt sätt. Kanske är du en kock som har tröttnat på kvällsjobb och har drömmar om lediga kvällar och helger? Hör av dig till oss! Visa mindre

Vi söker en kock till Floraskolan som vill vara med och skapa måltidsupplevelser som överträffar förväntningarna.

På Floraskolan lagar vi cirka 650 portioner lunch + frukost och mellanmål. I köket arbetar 5 personer och man gör alla typer av arbetsuppgifter som ingår i kockyrket. I köket gillar vi att testa nytt och utmanar gärna våra gäster med nya rätter och smaker. Detta uppskattas väldigt mycket!
Vi tycker att bra råvaror är viktigt och väljer i första hand närproducerat och svenskt. Hos oss blir du del av ett arbetslag där vi jobbar mest av allt för andra men även för varandra.

Vi strävar självklart efter att laga så mycket som möjligt från grunden och att alltid arbeta efter matgästernas efterfrågan. Salladsbordet tycker vi också är viktigt och vi sätter stort värde på att baka bröd. Att arbeta efter säsong och ha en god planering är A och O i vår verksamhet.
Köket har en fin relation med pedagoger och övrig personal på skolan och detta är något som du som söker värdesätter högt.

Vi sprider vad vi gör och serverar på: https://www.instagram.com/restaurang.floraskolan

Välkommen att bli en av oss!

ARBETSUPPGIFTER
Som kock lagar du riktigt god mat från grunden, så långt det är möjligt. Du utvecklar maten och måltiden i nära samarbete med kollegor och kunder för att våra matgäster alltid ska få en positiv känsla i mötet med oss.

I dagsläget är vi 11 kök som samarbetar i Floraområdet vilket innebär att du vid behov kommer få testa på arbete också i andra kök.

KVALIFIKATIONER
För att jobba som kock behöver du ha restaurangutbildning på gymnasienivå eller motsvarande utbildning. Alternativt har du dokumenterad erfarenhet som kock inom restaurang eller storkök. Vi ser gärna att du har kunskap om både det varma och kalla köket, tillagning och hantering av specialkost, egenkontroll och användning av maskiner i storkök.

Du tycker om att jobba med andra och vill ha goda relationer med matgäster, kunder och kollegor. Du ser god service som en självklarhet för dig och du har förmågan att behålla leendet och vara trevlig även i pressade situationer. Du är flexibel och anpassar dig snabbt när förutsättningarna ändras. Du har tillräckliga kunskaper i svenska språket för säker livsmedelshantering. Du som söker ska vilja skapa förändring och driva på samt utveckla köket och gärna komma med nya idéer som leder till nöjdare matgäster.

Vid arbete inom måltidsverksamhet inom Utbildning och arbetsmarknads verksamheter krävs att du lämnar ett utdrag från belastningsregistret. Du beställer själv utdraget för skola och barnomsorg hos https://polisen.se/. Det är giltigt ett år och måste därefter förnyas.

ÖVRIGT
Förvaltningen Support och lokaler har till uppdrag att samordna och utveckla effektivt stöd så att kommunens verksamheter kan fokusera på sina olika huvuduppdrag och ge effektivare service till kommunens invånare. Vi ansvarar för kommunens övergripande samordning och utveckling av tjänster inom områden som måltid, fastighet, personal, ekonomi, inköp, information, kundtjänst och IT.

Läs mer om Skellefteå här:
https://skelleftea.se

Kontakt från rekryterings- och bemanningsföretag samt annonsförsäljare undanbeds. Visa mindre

Vi söker dig som är kock och som vill jobba nära våra minsta matgäster! Norrskenets förskola är en förskola med fyra avdelningar och är belägen på Morö backe. I köket jobbar en person på heltid och en person på halvtid. Vi söker dig som vill jobba heltid.

Varje dag serverar vi frukost, mellanmål och lunch till ungefär 80 glada barn. Vi tycker att bra råvaror är viktigt och jobbar varje dag med att utveckla köket och dialogen för att få nöjda matgäster!

På området samarbetar vi med våra andra kök, vilket kan innebära att du kan få arbeta i annat kök vid behov.


ARBETSUPPGIFTER
Som kock lagar du riktigt god mat från grunden, så långt det är möjligt. Du utvecklar maten och måltiden i nära samarbete med kollegor, kunder för att våra matgäster alltid ska få en positiv känsla i mötet med oss.

KVALIFIKATIONER
För att jobba som kock behöver du ha restaurangutbildning på gymnasienivå eller motsvarande utbildning. Alternativt har du dokumenterad erfarenhet som kock inom restaurang eller storkök. Vi ser gärna att du har kunskap om både det varma och kalla köket, tillagning och hantering av specialkost, egenkontroll och användning av maskiner i storkök.

Du tycker om att jobba med andra och vill ha goda relationer med matgäster, kunder och kollegor. Du ser god service som en självklarhet för dig och du har förmågan att behålla leendet och vara trevlig även i pressade situationer. Du är flexibel och anpassar dig snabbt när förutsättningarna ändras. Du har tillräckliga kunskaper i svenska språket för säker livsmedelshantering.

Vid arbete inom måltidsverksamhet inom Utbildning och arbetsmarknads verksamheter krävs att du lämnar ett utdrag från belastningsregistret. Du beställer själv utdraget för skola och barnomsorg hos https://polisen.se/. Det är giltigt ett år och måste därefter förnyas.

Varmt välkommen med din ansökan!



ÖVRIGT
Förvaltningen Support och lokaler har till uppdrag att samordna och utveckla effektivt stöd så att kommunens verksamheter kan fokusera på sina olika huvuduppdrag och ge effektivare service till kommunens invånare. Vi ansvarar för kommunens övergripande samordning och utveckling av tjänster inom områden som måltid, fastighet, personal, ekonomi, inköp, information, kundtjänst och IT.

Läs mer om Skellefteå här:
https://skelleftea.se

Kontakt från rekryterings- och bemanningsföretag samt annonsförsäljare undanbeds. Visa mindre

Vi söker dig som vill jobba som kock med visst ledarskap med oss i Baldergymnasiets kök! För dig som jobbar i privat restaurang så innebär det ungefär som att arbeta som kökschef. Baldergymnasiets kök lagar mat till ungefär 900 elever.

Vi erbjuder flera olika rätter som är lagade från grunden och ett fantastiskt salladsbord varje dag! Vi har såklart en matsedel men här är det kreativt där du tillsammans med ditt team jobbar för att på bästa sätt möta era matgästers synpunkter och önskemål. Vi ansvarar även för caféet på Baldergymnasiet. I ditt team ingår ett antal kockar och restaurangbiträden.

På måltidsavdelningen är vi cirka 300 som jobbar tillsammans men i olika kök som finns runt om hela kommunen! Vi lagar galet mycket mat varje dag – 17 000 goda portioner i 90 olika kök. Vi lagar mat till förskola, skola, gymnasiet, Skellefteå lasarett, vård och omsorg.

Välkommen med din ansökan!

ARBETSUPPGIFTER
Som kock med visst ledaruppdrag arbetar du nära din enhetschef och ditt uppdrag utgår från verksamhetens behov. Uppdraget innebär bland annat att du leder dina kollegor samt samordnar och ser över den dagliga bemanningen och fördelar resurser i nära dialog med vår bemanning.

Du arbetar viss tid i köket samtidigt som du leder och stöttar i arbetet tillsammans med dina kollegor. I nära dialog med kollegor, kunder och matgäster har du i uppdrag att skapa trivsamma miljöer i restaurangen och caféet. I din roll utvecklar du verksamheten efter önskemål och i nära dialog med matgäster och personal. Du skapar goda, hållbara relationer samt ger god service.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har goda matlagningskunskaper samt erfarenhet av arbete i liknande verksamhet. Har du utbildning inom området och erfarenhet av ledarskap/handledarskap är det meriterande. Du ska ha god kommunikativ förmåga i tal och skrift på svenska samt förmåga att använda olika digitala verktyg i arbetet.

Vi ser gärna att du har kunskaper av egenkontroller, specialkost och har du erfarenhet av bageri, ergonomi samt maskinteknisk kunskap är det meriterande.

För att trivas i rollen som Kock med ledaruppdrag ska du ha förmågan att anpassa dig utifrån aktuella förutsättningar. Som person ser vi gärna att du är drivande och strukturerad och ser ständiga möjligheter till förbättringar. Du har lätt för att samarbeta med andra människor och ser service som en absolut självklarhet samt kan behålla ett gott humör även i pressade situationer.

B körkort är ett krav för tjänsten.

ÖVRIGT
Förvaltningen Support och lokaler har till uppdrag att samordna och utveckla effektivt stöd så att kommunens verksamheter kan fokusera på sina olika huvuduppdrag och ge effektivare service till kommunens invånare. Vi ansvarar för kommunens övergripande samordning och utveckling av tjänster inom områden som måltid, fastighet, personal, ekonomi, inköp, information, kundtjänst och IT.

Läs mer om Skellefteå här:
https://skelleftea.se

Kontakt från rekryterings- och bemanningsföretag samt annonsförsäljare undanbeds. Visa mindre

Vi söker en kock till Norrhammar förskola som vill vara med och skapa måltidsupplevelser som överträffar förväntningarna.

Vi tycker att bra råvaror är viktigt och väljer i första hand närproducerat och svenskt. Hos oss blir du del av ett arbetslag där vi jobbar mest av allt för andra men även för varandra. Arbetet är kreativt, roligt och utvecklande.

Norrhammar förskola är en ny enhet med sex avdelningar och som kommer starta upp under hösten. Vi kommer att servera frukost, mellanmål och lunch. Det kan handla om upp emot 120 portioner per dag. På området samarbetar vi med våra andra kök, vilket kan innebära att du kan få arbeta i annat kök vid behov

ARBETSUPPGIFTER
Som kock lagar du riktigt god mat från grunden, med så många närproducerade livsmedel som möjligt. Du utvecklar maten, köken och måltiden i nära samarbete med kollegor, kunder och gäster. Allt för att skapa en positiv måltidsupplevelse för gästen.

KVALIFIKATIONER
För att jobba som kock behöver du ha restaurangutbildning på gymnasienivå eller motsvarande utbildning. Alternativt har du dokumenterad erfarenhet som kock inom restaurang eller storkök. Vi ser gärna att du har kunskap om både det varma och kalla köket, tillagning och hantering av specialkost, egenkontroll och användning av maskiner i storkök.

Vi ser gärna att du som söker ska vilja skapa förändring, ha ett eget driv att utveckla köket samt komma med nya ideér som kan leda till nöjdare matgäster. Du tycker om att jobba med andra och vill ha goda relationer med matgäster, kunder och kollegor. Du ser god service som en självklarhet och har förmågan att behålla leendet och vara trevlig även i pressade situationer. Du är flexibel och anpassar dig snabbt när förutsättningarna ändras och har tillräckliga kunskaper i svenska språket för säker livsmedelshantering. B-körkort är ett krav.

Vid arbete inom måltidsverksamhet inom Utbildning och arbetsmarknads verksamheter krävs att du lämnar ett utdrag från belastningsregistret. Du beställer själv utdraget för skola och barnomsorg hos https://polisen.se/. Det är giltigt ett år och måste därefter förnyas.

Varmt välkommen med din ansökan!

ÖVRIGT
Förvaltningen Support och lokaler har till uppdrag att samordna och utveckla effektivt stöd så att kommunens verksamheter kan fokusera på sina olika huvuduppdrag och ge effektivare service till kommunens invånare. Vi ansvarar för kommunens övergripande samordning och utveckling av tjänster inom områden som måltid, fastighet, personal, ekonomi, inköp, information, kundtjänst och IT.

Läs mer om Skellefteå här:
https://skelleftea.se

Kontakt från rekryterings- och bemanningsföretag samt annonsförsäljare undanbeds. Visa mindre

Vi söker nu en kock som vill vara med och skapa måltidsupplevelser som överträffar förväntningarna. Hos oss blir du del av ett arbetslag där vi jobbar mest av allt för andra men även för varandra.

Furuskolans nya kök i Jörn är ett kombinationskök (förskola och skola samt vård och omsorg) där vi lagar mat årets alla dagar, och vi strävar efter att laga all mat från grunden. Cirka 200 portioner härliga luncher och middagar tillagas dagligen. Vi serverar även frukost och mellanmål. Personal från köket ansvarar för att köra ut maten till närliggande vård- och omsorgsboende.

ARBETSUPPGIFTER
Som kock lagar du riktigt god mat från grunden, med så många närproducerade livsmedel som möjligt. Du utvecklar maten, köken och måltiden i nära samarbete med kollegor, kunder och gäster. Allt för att skapa en positiv måltidsupplevelse för gästen.

Helgtjänstgöring förekommer. Även tjänstgöring i Bolidenområdet kan förekomma.

KVALIFIKATIONER
För att jobba som kock behöver du ha restaurangutbildning på gymnasienivå eller motsvarande utbildning. Alternativt har du dokumenterad erfarenhet som kock inom restaurang eller storkök. Vi ser gärna att du har kunskap om både det varma och kalla köket, tillagning och hantering av specialkost, egenkontroll och användning av maskiner i storkök. Körkort B är ett krav.

Du tycker om att jobba med andra och vill ha goda relationer med matgäster, kunder och kollegor. Du ser god service som en självklarhet och har förmågan att behålla leendet och vara trevlig även i pressade situationer. Du är flexibel och anpassar dig snabbt när förutsättningarna ändras och har tillräckliga kunskaper i svenska språket för säker livsmedelshantering.

Vid arbete inom måltidsverksamhet inom Utbildning och arbetsmarknads verksamheter krävs att du lämnar ett utdrag från belastningsregistret. Du beställer själv utdraget för skola och barnomsorg hos https://polisen.se/. Det är giltigt ett år och måste därefter förnyas.

Varmt välkommen med din ansökan!

ÖVRIGT
Förvaltningen Support och lokaler har till uppdrag att samordna och utveckla effektivt stöd så att kommunens verksamheter kan fokusera på sina olika huvuduppdrag och ge effektivare service till kommunens invånare. Vi ansvarar för kommunens övergripande samordning och utveckling av tjänster inom områden som måltid, fastighet, personal, ekonomi, inköp, information, kundtjänst och IT.

Läs mer om Skellefteå här:
https://skelleftea.se

Kontakt från rekryterings- och bemanningsföretag samt annonsförsäljare undanbeds. Visa mindre

Vill du känna dig efterlängtad, uppskattad och ha roligt på jobbet? Är du dessutom kock, då är det här jobbet rätt för dig!

Hos oss blir du del av ett arbetslag där vi jobbar mest av allt för andra men även för varandra. Du blir en del av ett gäng härliga kollegor och engagerade chefer. Nu söker vi kockar till våra verksamheter som ska stötta våra kök och täcka upp vid planerade ledigheter och/eller korttidsfrånvaro.

Vi erbjuder dig sköna kollegor, superbra ledarskap och möjlighet att anpassa arbetstider utifrån ditt liv. Som kock hos oss har du flexibla arbetstider. Måndag till fredag, dagtid finns såklart men vill du jobba mer helg för att vara ledig mitt i veckan så är det möjligt. Vi kan erbjuda olika områden och olika team beroende på hur långt du kommit som kock och vem du är som person. Individuell inskolningsplan som ska passa just dig.

Låter det här rätt för dig? Sök!

ARBETSUPPGIFTER
Du utvecklar måltiden och köken i nära samarbete med kollegor och kunder för att våra matgäster alltid ska få en positiv känsla i mötet med oss. Ibland arbetar du självständigt och ibland tillsammans med andra. Eftersom du till viss del kommer ersätta kollegor vid frånvaro så är du såklart efterlängtad!

Här berättar en av våra kockar mer: https://youtu.be/GP06guo8baQ


KVALIFIKATIONER
För att jobba som kock behöver du ha restaurangutbildning på gymnasienivå eller motsvarande utbildning. Har du inte utbildningen men arbetat som kock inom restaurang eller storkök så vill vi gärna att du söker ändå.

Det är ett socialt arbete så vi söker dig som tycker om att jobba med kollegor och möta matgäster och kunder. Du ser god service som en självklarhet för dig och du har förmågan att behålla leendet och vara trevlig även i pressade situationer. Du är flexibel och anpassar dig snabbt när förutsättningarna ändras. Du har tillräckliga kunskaper i svenska språket för säker livsmedelshantering.

Det är absolut en fördel om du har körkort och tillgång till bil men det är inte något krav.

Vid arbete inom måltidsverksamhet inom Utbildning och arbetsmarknads verksamheter krävs att du lämnar ett utdrag från belastningsregistret. Du beställer själv utdraget för skola och barnomsorg hos https://polisen.se/. Det är giltigt ett år och måste därefter förnyas.

ÖVRIGT
Förvaltningen Support och lokaler har till uppdrag att samordna och utveckla effektivt stöd så att kommunens verksamheter kan fokusera på sina olika huvuduppdrag och ge effektivare service till kommunens invånare. Vi ansvarar för kommunens övergripande samordning och utveckling av tjänster inom områden som måltid, fastighet, personal, ekonomi, inköp, information, kundtjänst och IT.

Läs mer om Skellefteå här:
https://skelleftea.se

Kontakt från rekryterings- och bemanningsföretag samt annonsförsäljare undanbeds. Visa mindre

Vi söker en kock som vill vara med och skapa måltidsupplevelser som överträffar förväntningarna. Vill du ha kul på jobbet, gillar du mat och människor? Kom och jobba med oss!

Vi söker en kock till Lövånger, här lagar vi mat till förskola och äldreomsorg. I Lövånger har vi två tillagningskök äldreboendet Hemgården och Lövångersskolan. Samt ett mottagningskök på förskolan skogstorpet, dit vi levererar maten själva med kommunens bil. Du kommer att ingå i en grupp som består av fem kockar och en kock med ledningsuppdrag. Under kommande termin kommer köket på skolan att genomgå en större renovering så att det blir ett tillagningskök i Lövånger i stället för två som idag.
I denna tjänst förkommer arbete i närliggande kök samt att helgtjänstgöring förekommer.

Varmt välkommen med din ansökan!

ARBETSUPPGIFTER
Som kock lagar du riktigt god mat från grunden, med så många närproducerade livsmedel som möjligt. Du utvecklar maten, köken och måltiden i nära samarbete med kollegor, kunder och gäster. Allt för att skapa en positiv måltidsupplevelse för gästen. Vi älskar mat och vill att allt som vi tillagar och bakar, som är både matbröd och desserter, görs från grunden så långt det är möjligt. Vi använder svenska och närproducerade livsmedel som bas. Det tycker vi är jätteviktigt!

Det är även viktigt att man är flexibel och är öppen för att hjälpa till i andra kök om behov finns.

KVALIFIKATIONER
För att jobba som kock behöver du ha restaurangutbildning på gymnasienivå eller motsvarande utbildning. Alternativt har du dokumenterad erfarenhet som kock inom restaurang eller storkök med kunskap enligt checklista. Det är meriterande om du har erfarenhet av en handledarroll i liknande situationer.

I din yrkesroll är du strukturerad, professionell och lyhörd. Att bygga relationer med matgäster, kunder och kollegor är viktigt för dig. Du ser service som en självklarhet och har förmåga att behålla leendet samt vara trevlig även i pressade situationer. Du ser till verksamhetens bästa och kan snabbt anpassa dig när förutsättningarna förändras. För en säker livsmedelshantering är det viktigt med kunskaper i det svenska språket och har du andra språkkunskaper är det meriterande. B-körkort är ett krav.

ÖVRIGT
Förvaltningen Support och lokaler har till uppdrag att samordna och utveckla effektivt stöd så att kommunens verksamheter kan fokusera på sina olika huvuduppdrag och ge effektivare service till kommunens invånare. Vi ansvarar för kommunens övergripande samordning och utveckling av tjänster inom områden som måltid, fastighet, personal, ekonomi, inköp, information, kundtjänst och IT.

Läs mer om Skellefteå här:
https://skelleftea.se

Kontakt från rekryterings- och bemanningsföretag samt annonsförsäljare undanbeds. Visa mindre

Vi söker en kock som vill vara med och skapa måltidsupplevelser som överträffar förväntningarna.

Vi tycker att bra råvaror är viktigt och väljer i första hand närproducerat och svenskt. Hos oss blir du del av ett arbetslag där vi jobbar mest av allt för andra men även för varandra. Arbetet är kreativt, roligt och utvecklande.

Norrbacka förskola har tio avdelningar där vi tillagar kring 200 portioner lunch, frukost och mellanmål. I köket är vi tre personer totalt och vi gör alla typer av arbetsuppgifter som ingår i kockyrket. På området, samarbetar vi med våra andra kök, vilket kan innebära att du får prova arbete i annat kök på området vid behov.

ARBETSUPPGIFTER
Som kock lagar du riktigt god mat från grunden, med så många närproducerade livsmedel som möjligt. Du utvecklar maten, köken och måltiden i nära samarbete med kollegor, kunder och gäster. Allt för att skapa en positiv måltidsupplevelse för gästen.
Salladsbordet tycker vi också är viktigt. Arbeta efter säsong och ha en god planering är A och O. För att göra måltiden ännu trevligare för våra matgäster så önskar vi att du tycker om att baka matbröd också. Detta kök ingår i Floraområdet, där vi just nu har 11st kök som samarbetar på olika sätt.
Helgtjänstgöring förekommer.

KVALIFIKATIONER
För att jobba som kock behöver du ha restaurangutbildning på gymnasienivå eller motsvarande utbildning. Alternativt har du dokumenterad erfarenhet som kock inom restaurang eller storkök. Vi ser gärna att du har kunskap om både det varma och kalla köket, tillagning och hantering av specialkost, egenkontroll och användning av maskiner i storkök.

Vi ser gärna att du som söker ska vilja skapa förändring, ha ett eget driv att utveckla köket samt komma med nya ideér som kan leda till nöjdare matgäster. Du tycker om att jobba med andra och vill ha goda relationer med matgäster, kunder och kollegor. Du ser god service som en självklarhet och har förmågan att behålla leendet och vara trevlig även i pressade situationer. Du är flexibel och anpassar dig snabbt när förutsättningarna ändras och har tillräckliga kunskaper i svenska språket för säker livsmedelshantering. B-körkort är ett krav.

Varmt välkommen med din ansökan!

ÖVRIGT
Förvaltningen Support och lokaler har till uppdrag att samordna och utveckla effektivt stöd så att kommunens verksamheter kan fokusera på sina olika huvuduppdrag och ge effektivare service till kommunens invånare. Vi ansvarar för kommunens övergripande samordning och utveckling av tjänster inom områden som måltid, fastighet, personal, ekonomi, inköp, information, kundtjänst och IT.

Läs mer om Skellefteå här:
https://skelleftea.se

Kontakt från rekryterings- och bemanningsföretag samt annonsförsäljare undanbeds. Visa mindre

Vi söker en kock som vill vara med och skapa måltidsupplevelser som överträffar förväntningarna. Vi tycker att bra råvaror är viktigt och väljer i första hand närproducerat och svenskt. Hos oss blir du del av ett arbetslag där vi jobbar mest av allt för andra men även för varandra.

Tallbacka är ett kombinationskök i Bureå där vi lagar mat samtliga dagar året runt till äldreomsorg, förskola, och skola. Vi tillagar ca 750 portioner dagliga lunchmåltider och serverar även frukost, mellanmål samt middag till äldreomsorgen, där maten även körs ut av kökspersonalen till närliggande äldreboende. I vårt kök arbetar 8 kockar, varav en har ledningsansvar.

ARBETSUPPGIFTER
Som kock lagar du riktigt god mat från grunden, med så många närproducerade livsmedel som möjligt. Du utvecklar maten, köken och måltiden i nära samarbete med kollegor, kunder och gäster. Allt för att skapa en positiv måltidsupplevelse för gästen.
Helgtjänstgöring förekommer.

Det är en tillsvidareanställning på måltidavdelningen med placering de första 6 månaderna på Tallbacka köket i Bureå. Därefter förlängning i Bureå eller fortsatt i något av verksamhetens övriga kök.

KVALIFIKATIONER
För att jobba som kock behöver du ha restaurangutbildning på gymnasienivå eller motsvarande utbildning. Alternativt har du dokumenterad erfarenhet som kock inom restaurang eller storkök. Vi ser gärna att du har kunskap om både det varma och kalla köket, tillagning och hantering av specialkost, egenkontroll och användning av maskiner i storkök.

Du tycker om att jobba med andra och vill ha goda relationer med matgäster, kunder och kollegor. Du ser god service som en självklarhet och har förmågan att behålla leendet och vara trevlig även i pressade situationer. Du är flexibel och anpassar dig snabbt när förutsättningarna ändras och har tillräckliga kunskaper i svenska språket för säker livsmedelshantering. B-körkort är ett krav.

Varmt välkommen med din ansökan!

ÖVRIGT
Förvaltningen Support och lokaler har till uppdrag att samordna och utveckla effektivt stöd så att kommunens verksamheter kan fokusera på sina olika huvuduppdrag och ge effektivare service till kommunens invånare. Vi ansvarar för kommunens övergripande samordning och utveckling av tjänster inom områden som måltid, fastighet, personal, ekonomi, inköp, information, kundtjänst och IT.

Läs mer om Skellefteå här:
https://skelleftea.se

Kontakt från rekryterings- och bemanningsföretag samt annonsförsäljare undanbeds. Visa mindre

Tillsvidare, heltid 100%.

Under våren 2023 påbörja vi ett spännande samarbete med Northvolt i Skellefteå och öppnar upp en helt ny restaurang. Vi söker nu drivna och engagerade medarbetare som vill vara en del av vårt team och utgöra vår kärntrupp av anställda inför öppningen i maj. Matkonceptet i restaurangen kommer att vara innovativ matlagning med näringsrika och inspirerande måltider laddade med energi och smak. Vill du följa med på vår resa? Sök tjänsten som kock hos Compass Group idag!

Vem söker vi?

Nu söker vi en passionerad kock som vill arbeta i ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. Med nyfikenhet och entusiasm skapar du smakfulla och vällagade rätter med fokus på hållbarhet. I tjänsten ingår bland annat dagligt arbete med egenkontroll, att ha god kännedom om allergener och kunna redogöra för alla ingredienser, beställning och mottagning av varor samt svinnhantering. Du kommer även vara behjälplig i menyplanering och inventering.

Om restaurangen

Compass Group har blivit utvald leverantör för Northvolts anläggning i Skellefteå. Vi befinner oss nu i processen om att ta fram ett nytt koncept och nya lokaler som ska matcha just deras behov. Hos oss får du arbeta i ett proffsigt nytt kök med mycket dagsljus och bra utrustning. Arbetstiderna är i huvudsak måndag-fredag 06:00-15:00 och 07:00-16:00.

Vi kommer att erbjuda ett komplett hela-dagen-utbud och vill vara en naturlig mötesplats för kunder och gäster, oavsett om det är tid för frukost, hälsosam lunch eller ett eftermiddagsmål. Vårt erbjudande bygger på variation för dagens alla måltider och stunder.

Lunchbuffén är uppdukad med nyttiga tillagade sallader i fokus och den kompletteras med vegetariskt eller animaliskt protein. I vår Street food lucka lagar vi mat inspirerad från världens alla hörn & serverar den på tallrik. Vi följer gärna trender, är lyhörda och tillmötesgående för olika önskemål och utvecklingsmöjligheter. Recepten är framtagna av vårt kulinariska team som även supporterar enheten i planering. Vi brinner för hållbarhet och arbetar självklart med säsongsbaserade råvaror, närproducerade och hållbara.

Vem är du?

Vi söker dig som genom din passion ansvarar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar. Du ser din betydelse i nöjda gäster, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera med andra. Vidare har du en förmåga att planera och strukturera ditt arbete på ett effektivt sätt. Utöver nämnda egenskaper söker vi dig som:

• Du är över 18 år.
• Har utbildning inom hotell och restaurang med kockinriktning eller motsvarande.
• Har tidigare yrkeserfarenhet av restaurangarbete.
• Har goda svenska kunskaper i både tal och skrift, samt är bekväm med dina engelska kunskaper.
• Tar egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll.
• Har goda datakunskaper, har du erfarenhet av menyplaneringssystem är det meriterande.
• Är tillgänglig för start under maj 2023.

Om Compass Group

Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 600 000 kollegor. I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension.

Compass Group i Sverige omsätter cirka 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Resurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC och förvärvade Fazer Food Service den 31 januari 2020. Koncernens omsättning uppgår globalt till £25 miljarder (2019). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera. Vill du läsa mer om Compass Group, besök gärna vår hemsida www.compass-group.se.

Varför ska du välja oss?

• Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen.
• Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra.
• Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor.
• Vi levererar kvalitet i allt vi gör!

Rekrytering på Compass Group

Rekrytering sker löpande så varmt välkommen med din ansökan! Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte. Compass Group AB behandlar dina personuppgifter, för mer information vänligen besök: https://www.compass-group.se/integritetspolicy/ Visa mindre

Vi söker nu en kock till Kågeskolan som vill vara med och skapa måltidsupplevelser som överträffar förväntningarna. Hos oss blir du del av ett arbetslag där vi jobbar mest av allt för andra men även för varandra.

Kågeskolan är en skola, med ca 550 elever, från förskoleklass till nian. I det här köket arbetar fem personer. Vi serverar frukost och mellanmål till fritidsbarnen och lunch till samtliga elever på skolan. Vi strävar självklart efter att laga så mycket som möjligt från grunden, göra det lilla extra och alltid arbeta efter matgästernas efterfrågan. Skolrestaurangen är nyligen renoverad och köket likaså. På området, samarbetar vi med våra andra kök, vilket kan innebära att du får prova arbete i annat kök på området vid behov.

Måltidsavdelningen tillagar i snitt 17 000 portioner mat per dag, årets alla dagar till grundskola, gymnasieskola, personalrestaurang, sjukhus, förskola, personalrestauranger och äldreomsorg. Läs mer om måltidsavdelningen här: https://skelleftea.se/invanare/startsida/bo-trafik-och-miljo/kok-och-restaurang/jobba-pa-maltidsavdelningen?query=kock

ARBETSUPPGIFTER
Som kock lagar du riktigt god mat från grunden, så långt det är möjligt. Du utvecklar maten och måltiden i nära samarbete med kollegor, kunder för att våra matgäster alltid ska få en positiv känsla i mötet med oss.

KVALIFIKATIONER
För att jobba som kock behöver du ha restaurangutbildning på gymnasienivå eller motsvarande utbildning. Alternativt har du dokumenterad erfarenhet som kock inom restaurang eller storkök. Vi ser gärna att du har kunskap om både det varma och kalla köket, tillagning och hantering av specialkost, egenkontroll och användning av maskiner i storkök.

Du tycker om att jobba med andra och vill ha goda relationer med matgäster, kunder och kollegor. Du ser god service som en självklarhet och har förmågan att behålla leendet och vara trevlig även i pressade situationer. Du är flexibel och anpassar dig snabbt när förutsättningarna ändras. Vidare har du tillräckliga kunskaper i svenska språket för säker livsmedelshantering. B-körkort är meriterande.

Varmt välkommen med din ansökan!

ÖVRIGT
Förvaltningen Support och lokaler har till uppdrag att samordna och utveckla effektivt stöd så att kommunens verksamheter kan fokusera på sina olika huvuduppdrag och ge effektivare service till kommunens invånare. Vi ansvarar för kommunens övergripande samordning och utveckling av tjänster inom områden som måltid, fastighet, personal, ekonomi, inköp, information, kundtjänst och IT.

Läs mer om Skellefteå här:
https://skelleftea.se

Kontakt från rekryterings- och bemanningsföretag samt annonsförsäljare undanbeds. Visa mindre

Vi söker nu en kock till Lövånger som vill vara med och skapa måltidsupplevelser som överträffar förväntningarna. Hos oss blir du del av ett arbetslag där vi jobbar mest av allt för andra men även för varandra.

Som kock i Lövånger lagar du mat till både förskola, skola och äldreomsorg. I Lövånger finns i dagsläget två tillagningskök, Hemgården och Lövångersskolan, samt ett mottagningskök på förskolan Skogstorpet dit maten levereras från tillagningskök.
Du kommer att ingå i en grupp som består av sju kockar varav en har ledningsuppdrag.

Under kommande termin kommer köket på skolan att genomgå en stor renovering, vilket resulterar i att de två tillagningsköken kommer bli ett större tillagningskök istället för två separata.

I denna tjänst förkommer helgtjänstgöring samt arbete i närliggande kök.

Måltidsavdelningen tillagar i snitt 17 000 portioner mat per dag, årets alla dagar till grundskola, gymnasieskola, personalrestaurang, sjukhus, förskola, personalrestauranger och äldreomsorg. Läs mer om måltidsavdelningen här: https://skelleftea.se/invanare/startsida/bo-trafik-och-miljo/kok-och-restaurang/jobba-pa-maltidsavdelningen?query=kock

ARBETSUPPGIFTER
Som kock lagar du riktigt god mat från grunden, så långt det är möjligt. Du utvecklar maten, köken och måltiden i nära samarbete med kollegor, kunder och gäster. Allt för att skapa en positiv måltidsupplevelse för gästen.

KVALIFIKATIONER
För att jobba som kock behöver du ha restaurangutbildning på gymnasienivå eller motsvarande utbildning. Alternativt har du dokumenterad erfarenhet som kock inom restaurang eller storkök. Vi ser gärna att du har kunskap om både det varma och kalla köket, tillagning och hantering av specialkost, egenkontroll och användning av maskiner i storkök.

Du tycker om att jobba med andra och vill ha goda relationer med matgäster, kunder och kollegor. Du ser god service som en självklarhet och har förmågan att behålla leendet och vara trevlig även i pressade situationer. Du är flexibel och anpassar dig snabbt när förutsättningarna ändras och har tillräckliga kunskaper i svenska språket för säker livsmedelshantering. B-körkort kan vara ett krav.

Varmt välkommen med din ansökan!


ÖVRIGT
-- Visa mindre

Vi söker dig som vill jobba som Kock med visst ledarskap hos oss på måltidsavdelningen och som vill vara en del i att skapa måltidsupplevelser som överträffar förväntningarna. Hos oss blir du del av ett arbetslag där vi jobbar mest av allt för andra – men även för varandra.

På måltidsavdelningen är vi cirka 300 som jobbar tillsammans men i olika kök som finns runt om hela kommunen! Vi lagar galet mycket mat varje dag – 17 000 goda portioner i 90 olika kök. Vi lagar mat till förskola, skola, gymnasiet, Skellefteå lasarett, vård och omsorg.

Kågedalen består av olika typer av kök, från tvåavdelningsförskolor, mindre skolor med ca 100 elever, samt Kågeskolan med ca 550 elever och vissa utskick från till mindre enheter. Vi lagar frukost, lunch och mellanmål i samtliga kök dagligen. Det är cirka 14 kockar i området.

Välkommen med din ansökan!

ARBETSUPPGIFTER
Som kock med visst ledaruppdrag arbetar du nära din enhetschef och ditt uppdrag utgår från verksamhetens behov. Uppdraget innebär bland annat att du leder dina kollegor samt samordnar och ser över den dagliga bemanningen och fördelar resurser om så behövs i nära dialog med vår bemanning.

Du arbetar viss tid i köket samtidigt som du leder arbetet tillsammans med dina kollegor. I nära dialog med kollegor, kunder och matgäster har du i uppdrag att skapa trivsamma miljöer i våra restauranger. Det är viktigt att skapa goda relationer till våra matgäster.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har goda matlagningskunskaper samt erfarenhet av arbete i liknande verksamhet. Har du utbildning inom området och erfarenhet av ledarskap/handledarskap är det meriterande. Du ska ha god kommunikativ förmåga i tal och skrift på svenska samt förmåga att använda olika digitala verktyg i arbetet.

Vi ser gärna att du har kunskaper av egenkontroller, specialkost och har du erfarenhet av bageri, ergonomi samt maskinteknisk kunskap är det meriterande.

För att trivas i rollen som Kock med ledaruppdrag ska du ha förmågan att anpassa dig utifrån aktuella förutsättningar. Som person ser vi gärna att du är drivande och strukturerad och ser ständiga möjligheter till förbättringar. Du har lätt för att samarbeta med andra människor och ser service som en absolut självklarhet samt kan behålla ett gott humör även i pressade situationer.

B körkort är ett krav för tjänsten.

ÖVRIGT
Förvaltningen Support och lokaler har till uppdrag att samordna och utveckla effektivt stöd så att kommunens verksamheter kan fokusera på sina olika huvuduppdrag och ge effektivare service till kommunens invånare. Vi ansvarar för kommunens övergripande samordning och utveckling av tjänster inom områden som måltid, fastighet, personal, ekonomi, inköp, information, kundtjänst och IT.

Läs mer om Skellefteå här:
https://skelleftea.se

Kontakt från rekryterings- och bemanningsföretag samt annonsförsäljare undanbeds. Visa mindre

Vi söker fem kockar som vill vara med och skapa måltidsupplevelser som överträffar förväntningarna. Hos oss blir du del av ett arbetslag där vi jobbar mest av allt för andra, men även för varandra.

Vi på Måltid tycker att bra råvaror är viktigt och väljer i första hand närproducerat och svenskt. Vill du ha kul på jobbet, gillar du mat och människor? Kom och jobba med oss!

ARBETSUPPGIFTER
Som kock lagar du riktigt god mat från grunden, så långt det är möjligt. Du utvecklar maten, köken och måltiden i nära samarbete med kollegor, kunder och gäster. Allt för att skapa en positiv måltidsupplevelse för gästen.

KVALIFIKATIONER
För att jobba som kock behöver du ha restaurangutbildning på gymnasienivå eller motsvarande utbildning. Alternativt har du dokumenterad erfarenhet som kock inom restaurang eller storkök. Vi ser gärna att du har kunskap om både det varma och kalla köket, tillagning och hantering av specialkost, egenkontroll och användning av maskiner i storkök.

Du tycker om att jobba med andra och vill ha goda relationer med matgäster, kunder och kollegor. God service är en självklarhet för dig och du har förmågan att behålla leendet och vara trevlig även i pressade situationer. Du är flexibel och anpassar dig snabbt när förutsättningarna ändras. För en säker livsmedelshantering behöver du ha tillräckliga kunskaper i svenska språket.

ÖVRIGT
Förvaltningen Support och lokaler har till uppdrag att samordna och utveckla effektivt stöd så att kommunens verksamheter kan fokusera på sina olika huvuduppdrag och ge effektivare service till kommunens invånare. Vi ansvarar för kommunens övergripande samordning och utveckling av tjänster inom områden som måltid, fastighet, personal, ekonomi, inköp, information, kundtjänst och IT.

Läs mer om Skellefteå här:
https://skelleftea.se

Kontakt från rekryterings- och bemanningsföretag samt annonsförsäljare undanbeds. Visa mindre

Kock till Restaurang LR Kanonen i Tåme

Tillsvidare, heltid 100%

Varför ska du välja oss?

• Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen
• Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra
• Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor
• Vi levererar kvalitet i allt vi gör!

Vem söker vi?

Nu söker vi en passionerad kock som vill arbeta i ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. Med nyfikenhet och entusiasm skapar du smakfulla och vällagade rätter med fokus på hållbarhet.

I tjänsten ingår bland annat dagligt arbete med egenkontroll, att ha god kännedom om allergener och kunna redogöra för alla ingredienser, beställning och mottagning av varor samt svinnhantering. Du kommer även vara behjälplig i menyplanering och inventering.

Eftersom vi verkar inom ett skyddsobjekt så krävs registerutdrag och sekretessintyg. Registerutdraget måste vara utan anmärkningar och du måste vara svensk medborgare eftersom verksamheten bedrivs inom militärt område.

Om restaurang LR Kanonen

Compass Group FS söker en självgående kock som kan uppskatta en viss del ensamarbete vid försvarsmaktens lägerrestaurang Kanonen i Tåme. Lägerrestaurangen är en liten enhet och ligger ca en mil norr om Byske, 37,5 km norr om Skellefteå och 43,3 km söder om Piteå som tillagar och serverar frukost, lunch, middag och kvällsmål till försvarsmakten då anläggningen är bokad. Utöver detta förekommer catering och representation i begränsad utsträckning.

Då försvarsmakten har verksamhet vid skjutfältet serveras frukost, lunch och middag till ca 10–300 matgäster. Det skickas även ut måltider och varor när detta beställs och viss catering och representation kan förekomma. Restaurangens verksamhet kan snabbt gå från högt tempo till lugna stunder då den styrs av försvarsmaktens verksamhet i området.

Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 600 000 kollegor!
I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension.

Compass Group i Sverige omsätter ca 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Restaurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC och förvärvade Fazer Food Services den 31 januari 2020. Koncernens omsättning uppgår globalt till £25 miljarder (2019). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera.

www.compass-group.se

Vem är du?

• Du är över 18 år
• Du har utbildning inom hotell och restaurang med kockinriktning eller motsvarande
• Du har erfarenhet av restaurangarbete sedan tidigare
• Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt
• Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
• Du ser din betydelse i nöjda gäster, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera
• Du kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll
• Du talar och skriver svenska
• Erfarenhet av menyplaneringssystem är ett plus

Rekrytering sker löpande så varmt välkommen med din ansökan!

Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte.

Compass Group AB behandlar dina personuppgifter, för mer information vänligen besök: https://www.compass-group.se/integritetspolicy/ Visa mindre

Vi söker nu en kock till Örjansområdet som vill vara med och skapa måltidsupplevelser som överträffar förväntningarna. Hos oss blir du del av ett arbetslag där vi jobbar mest av allt för andra men även för varandra.

Inom Örjansområdets ökade grundbemanning inkluderas fyra skolor och åtta förskolor. Tjänsten är heltid men innebär att du täcker upp vid planerade ledigheter och/eller korttidsfrånvaro.

Måltidsavdelningen tillagar i snitt 17 000 portioner mat per dag, årets alla dagar till grundskola, gymnasieskola, personalrestaurang, sjukhus, förskola, personalrestauranger och äldreomsorg. Läs mer om måltidsavdelningen här: https://skelleftea.se/invanare/startsida/bo-trafik-och-miljo/kok-och-restaurang/jobba-pa-maltidsavdelningen?query=kock

ARBETSUPPGIFTER
Som kock lagar du riktigt god mat från grunden, med så många närproducerade livsmedel som möjligt. Du utvecklar maten, köken och måltiden i nära samarbete med kollegor, kunder och gäster. Allt för att skapa en positiv måltidsupplevelse för gästen.

I tjänsten som kock med uppdraget ökad grundbemanning blir du en viktig person i vårt samarbetsområde Skelleftehamn och Ursviken. Tjänsten innebär att du en dag har förmånen att jobba i ett kök och nästa dag i ett annat, inom både skola och förskola. Du ska därmed trivas med att jobba både ensam i mindre kök och tillsammans med kollegor i större kök.

KVALIFIKATIONER
För att jobba som kock behöver du ha restaurangutbildning på gymnasienivå eller motsvarande utbildning. Alternativt har du dokumenterad erfarenhet som kock inom restaurang eller storkök. Vi ser gärna att du har kunskap om både det varma och kalla köket, tillagning och hantering av specialkost, egenkontroll och användning av maskiner i storkök.

Du tycker om att jobba med andra och vill ha goda relationer med matgäster, kunder och kollegor. Du ser god service som en självklarhet och har förmågan att behålla leendet och vara trevlig även i pressade situationer. Du är flexibel och anpassar dig snabbt när förutsättningarna ändras och har tillräckliga kunskaper i svenska språket för säker livsmedelshantering. B-körkort samt tillgång till egen bil är ett krav.

ÖVRIGT
Förvaltningen Support och lokaler har till uppdrag att samordna och utveckla effektivt stöd så att kommunens verksamheter kan fokusera på sina olika huvuduppdrag och ge effektivare service till kommunens invånare. Vi ansvarar för kommunens övergripande samordning och utveckling av tjänster inom områden som måltid, fastighet, personal, ekonomi, inköp, information, kundtjänst och IT.

Läs mer om Skellefteå här:
https://skelleftea.se

Kontakt från rekryterings- och bemanningsföretag samt annonsförsäljare undanbeds. Visa mindre

Vi söker dig som har en positiv inställning, hög arbetsmoral, ansvarstagande, en god samarbetsförmåga och som ser möjlighet till att utvecklas både som individ och som arbetslag.
Tussilago är en liten och familjär förskola med närhet till skog och natur. Vissa måltider kan komma att tillagas ute vid vår grillplats.
Vi söker dig som vill jobba som kock i vårt förskolekök där maten lagas från grunden och sallads buffé serveras dagligen. Till en början söker vi en heltidsvikarie fram till 23 dec. med chans till förlängning och god chans till att komma tillbaka som korttidsvikarie vid sjukdom/ledighet.
Har du erfarenhet och/eller utbildning inom egenkontroll, och andra riktlinjer förekommande i tillagningskök är det meriterande.
Tussilago ligger i Gummark utanför Skellefteå och bristen på kollektivtrafik gör att du behöver ha körkort och tillgång till bil.
Vi ser gärna att du har ett utdrag från belastningsregistret med på en eventuell intervju.
Rekrytering sker löpande. Visa mindre

Vi söker nu en kock som vill vara med och skapa måltidsupplevelser som överträffar förväntningarna. Hos oss blir du del av ett arbetslag där vi jobbar mest av allt för andra men även för varandra.

Vi erbjuder dig en tillsvidareanställning på måltidsavdelningen. Du börjar med ett vikariat på Bergsbyskolan i 6 månader där du kommer att ingå i ett team med totalt tre personer som arbetar i köket.

Bergsbyskolan är en grundskola från förskoleklass till årskurs 6 där vi tillagar ca 200 lunchportioner måndag till fredag till våra gäster som är elever, pedagoger och övrig personal på skolan. Vi serverar också frukost och mellanmål.

Måltidsavdelningen tillagar i snitt 17 000 portioner mat per dag, årets alla dagar till grundskola, gymnasieskola, personalrestaurang, sjukhus, förskola, personalrestauranger och äldreomsorg. Läs mer om måltidsavdelningen här: https://skelleftea.se/invanare/startsida/bo-trafik-och-miljo/kok-och-restaurang/jobba-pa-maltidsavdelningen?query=kock

Varmt välkommen med din ansökan!

ARBETSUPPGIFTER
Som kock lagar du riktigt god mat från grunden, så långt det är möjligt. Du utvecklar maten, köken och måltiden i nära samarbete med kollegor, kunder och gäster. Allt för att skapa en positiv måltidsupplevelse för gästen.

KVALIFIKATIONER
För att jobba som kock behöver du ha restaurangutbildning på gymnasienivå eller motsvarande utbildning. Alternativt har du dokumenterad erfarenhet som kock inom restaurang eller storkök. Vi ser gärna att du har kunskap om både det varma och kalla köket, tillagning och hantering av specialkost, egenkontroll och användning av maskiner i storkök.

Du tycker om att jobba med andra och vill ha goda relationer med matgäster, kunder och kollegor. Du ser god service som en självklarhet och har förmågan att behålla leendet och vara trevlig även i pressade situationer. Du är flexibel och anpassar dig snabbt när förutsättningarna ändras.

ÖVRIGT
Förvaltningen Support och lokaler har till uppdrag att samordna och utveckla effektivt stöd så att kommunens verksamheter kan fokusera på sina olika huvuduppdrag och ge effektivare service till kommunens invånare. Vi ansvarar för kommunens övergripande samordning och utveckling av tjänster inom områden som måltid, fastighet, personal, ekonomi, inköp, information, kundtjänst och IT.

Läs mer om Skellefteå här:
https://skelleftea.se

Kontakt från rekryterings- och bemanningsföretag samt annonsförsäljare undanbeds. Visa mindre

Vi söker nu en kock som vill vara med och skapa måltidsupplevelser som överträffar förväntningarna. Hos oss blir du del av ett arbetslag där vi jobbar mest av allt för andra men även för varandra.

Arom kök och restaurang lagar mat till lasarettets vårdavdelningar, vård- och omsorgsboenden, hemtjänst, samt till personalrestaurangen och caféet på Skellefteå lasarett. Arom är ett stort kök med många trevliga kollegor och många olika arbetsmoment. Vi har dessutom ett bageri där vi tillagar/bakar desserter och bröd till våra matgäster.

ARBETSUPPGIFTER
Som kock lagar du riktigt god mat från grunden, med så många närproducerade livsmedel som möjligt. Du utvecklar maten, köken och måltiden i nära samarbete med kollegor, kunder och gäster. Allt för att skapa en positiv måltidsupplevelse för gästen. Helgtjänstgöring ingår.

KVALIFIKATIONER
För att jobba som kock behöver du ha restaurangutbildning på gymnasienivå eller motsvarande utbildning. Alternativt har du dokumenterad erfarenhet som kock inom restaurang eller storkök. Vi ser gärna att du har kunskap om både det varma och kalla köket, tillagning och hantering av specialkost, egenkontroll och användning av maskiner i storkök.

Du tycker om att jobba med andra och vill ha goda relationer med matgäster, kunder och kollegor. Du ser god service som en självklarhet och har förmågan att behålla leendet och vara trevlig även i pressade situationer. Du är flexibel och anpassar dig snabbt när förutsättningarna ändras och har tillräckliga kunskaper i svenska språket för säker livsmedelshantering.

Varmt välkommen med din ansökan!

ÖVRIGT
Förvaltningen Support och lokaler har till uppdrag att samordna och utveckla effektivt stöd så att kommunens verksamheter kan fokusera på sina olika huvuduppdrag och ge effektivare service till kommunens invånare. Vi ansvarar för kommunens övergripande samordning och utveckling av tjänster inom områden som måltid, fastighet, personal, ekonomi, inköp, information, kundtjänst och IT.

Läs mer om Skellefteå här:
https://skelleftea.se

Kontakt från rekryterings- och bemanningsföretag samt annonsförsäljare undanbeds. Visa mindre

Vi söker kockar som vill vara med och skapa måltidsupplevelser som överträffar förväntningarna!

Vi på Måltid tycker att bra råvaror är viktigt och väljer i första hand närproducerat och svenskt. Hos oss blir du del av ett arbetslag där vi jobbar mest av allt för andra men även för varandra. Nu söker vi nya stjärnor till våra verksamheter som ska stötta våra kök och täcka upp vid planerade ledigheter och/eller korttidsfrånvaro i följande områden:

Bureå/Lövånger
Boliden/Jörn
Burträsk/Centrala stan
Floraområdet

Att ingå i ökad grundbemanning innebär att du en dag har förmånen att jobba i ett kök och nästa dag i ett annat. Våra verksamheter finns i kommunens alla delar och vi finns i förskola, skola, äldreomsorg, Skellefteå lasarett och vi har även personalrestauranger.

ARBETSUPPGIFTER
Som ÖGB-kock lagar du riktigt god mat från grunden, så långt det är möjligt. Du utvecklar maten, köken och måltiden i nära samarbete med kollegor. Du jobbar för att våra matgäster alltid ska få en positiv känsla i mötet med oss. Arbetstider och arbetets innehåll kan variera utifrån vilken verksamhet du arbetar inom.

KVALIFIKATIONER
För att jobba som kock behöver du ha restaurangutbildning på gymnasienivå eller motsvarande utbildning. Alternativt har du dokumenterad erfarenhet som kock inom restaurang eller storkök. Vi ser gärna att du har kunskap om både det varma och kalla köket, tillagning och hantering av specialkost, egenkontroll och användning av maskiner i storkök.

Du tycker om att jobba med andra och vill ha goda relationer med matgäster, kunder och kollegor. Du ser god service som en självklarhet för dig och du har förmågan att behålla leendet och vara trevlig även i pressade situationer. Du är flexibel och anpassar dig snabbt när förutsättningarna ändras. Du har tillräckliga kunskaper i svenska språket för säker livsmedelshantering. Du ska trivas med att jobba både ensam i mindre kök och tillsammans med kollegor i större kök.

Eftersom våra verksamheter finns i hela kommunen krävs B-körkort och att du även har tillgång till bil.

ÖVRIGT
Förvaltningen Support och lokaler har till uppdrag att samordna och utveckla effektivt stöd så att kommunens verksamheter kan fokusera på sina olika huvuduppdrag och ge effektivare service till kommunens invånare. Vi ansvarar för kommunens övergripande samordning och utveckling av tjänster inom områden som måltid, fastighet, personal, ekonomi, inköp, information, kundtjänst och IT.

Läs mer om Skellefteå här:
https://skelleftea.se

Kontakt från rekryterings- och bemanningsföretag samt annonsförsäljare undanbeds. Visa mindre

Vi söker två riktigt duktiga matkreatörer till en nyöppnad restaurang!
Tillsvidare, heltid 100%

Hösten 2022 påbörjar vi ett spännande samarbete med Northvolt i Skellefteå och öppna upp en helt ny restaurang. Vi söker nu drivna och engagerade medarbetare som vill vara en del av vårt team och utgöra vår kärntrupp av anställda inför öppningen. Matkonceptet i restaurangen kommer att vara näringsrika och inspirerande måltider laddade med energi och smak. Följ med på vår resa!

Varför ska du välja oss?

• Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen
• Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra
• Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor
• Vi levererar kvalitet i allt vi gör!

Vem söker vi?

Vi söker dig som brinner för utsökt mat och som vill ge våra gäster en smakupplevelse utöver det vanliga! Vi ser att du har en god känsla för det kreativa, är prestigelös och har en hög servicekänsla. Vidare ser vi att du är självgående med en hög ansvarskänsla och förmåga att planera och strukturera ditt arbete. Eftersom vårt team präglas av en stark service och laganda ser vi självklart att du har lätt för att samarbeta och aktivt bidrar till en arbetsplats med god stämning. Med nyfikenhet och entusiasm skapar du smakfulla och vällagade rätter med fokus på hållbarhet.

I tjänsten ingår bland annat dagligt arbete med egenkontroll, att ha god kännedom om allergener och kunna redogöra för alla ingredienser, beställning och mottagning av varor samt svinnhantering. Du kommer även vara behjälplig i menyplanering och inventering.

Om enheten

Compass Group har blivit utvald leverantör för Northvolts anläggning i Skellefteå och vi befinner oss nu i processen om att ta fram ett nytt koncept och nya lokaler som ska matcha just deras behov. Hos oss får du arbeta i ett proffsigt nytt kök med mycket dagsljus och bra utrustning.

Vi kommer att erbjuda ett komplett hela-dagen-utbud och vill vara en naturlig mötesplats för kunder och gäster, oavsett om det är tid för frukost, hälsosam lunch eller ett eftermiddagsmål. Vårt erbjudande bygger på variation för dagens alla måltider och stunder.

Lunchbuffén är uppdukad med nyttiga tillagade sallader i fokus och den kompletteras med vegetariskt, eller animaliskt protein. I vår Street food lucka lagar vi mat inspirerad från världens alla hörn & serverar den på tallrik. Vi följer gärna trender, är lyhörda och tillmötesgående för olika önskemål och utvecklingsmöjligheter. Recepten är framtagna av vårt kulinariska team som även supporterar enheten i planering. Vi brinner för hållbarhet och arbetar självklart med säsongsbaserade råvaror, närproducerade och hållbara.

Arbetstiden är i huvudsak mån-fre 07,00-16,00.

Vem är du?

• Du är över 18 år
• Du har utbildning inom hotell och restaurang med kockinriktning eller motsvarande
• Du har arbetat som kock i minst tre år, varav minst ett år i storkök.
• Du har mycket goda kunskaper inom gastronomi, näringslära, köksekonomi och svinnhantering
• Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt
• Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
• Du ser din betydelse i nöjda gäster, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera
• Du talar och skriver svenska
• Du gillar fartfyllda dagar, kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll
• Erfarenhet av menyplaneringssystem är ett plus

Restaurangen kommer att öppna i början av november, startdatum enligt överenskommelse.

Om Compass Group

Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 600 000 kollegor!
I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension.

Compass Group i Sverige omsätter ca 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Restaurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC och förvärvade Fazer Food Services den 31 januari 2020. Koncernens omsättning uppgår globalt till £25 miljarder (2019). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera. Läs mer på vår hemsida: www.compass-group.se

Rekrytering sker löpande så varmt välkommen med din ansökan!
Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte.

Compass Group AB behandlar dina personuppgifter, för mer information vänligen besök: https://www.compass-group.se/integritetspolicy/ Visa mindre

Vi söker nu kockar som vill vara med och skapa måltidsupplevelser som överträffar förväntningarna. Hos oss blir du del av ett arbetslag där vi jobbar mest av allt för andra men även för varandra. I din ansökan får du möjlighet att rangordna vilket kök du är mest intresserad av att jobba på.

En tjänst är på Ersmarksskolan som är en mindre skola, där vi lagar och serverar lunch till ca 120 personer per dag. Vi serverar även frukost och mellanmål till skolans fritidsbarn och förskolebarnen på Pärlan.

En tjänst är en kombinationstjänst mellan Kågeskolans kök och Barnportalens förskola, vilket innebär att du kommer att arbeta i båda köken. Du kommer också att få möjligheten att arbeta i andra kök på området.

En tjänst är kock på Arom kök och restaraung som ökad grundbemanning. På Arom tillagas maten till lasarettets vårdavdelningar, vård och omsorgsboenden, hemtjänst, samt även till personalrestaurangen och caféet på Skellefteå lasarett. I din roll som ÖGB (ökad grundbemanning), kommer du också att arbeta på våra andra kök ibland, beroende av behov. Arbetstider och arbetets innehåll kan därför variera utifrån vilken verksamhet du arbetar inom. Du ska trivas med att jobba både ensam i mindre kök och tillsammans med kollegor i större kök.

ARBETSUPPGIFTER
Som kock lagar du mat från grunden och du utvecklar maten, köken och måltiden i nära samarbete med kollegor, kunder och gäster. Allt för att bidra till Västerbottens bästa måltidsupplevelse!

Arbetstider och arbetets innehåll kan variera utifrån vilken verksamhet du arbetar inom. Du ska trivas med att jobba både ensam i mindre kök och tillsammans med kollegor i större kök.

KVALIFIKATIONER
För att jobba som kock behöver du ha restaurangutbildning på gymnasienivå eller motsvarande utbildning. Alternativt har du dokumenterad erfarenhet som kock inom restaurang eller storkök. Vi ser gärna att du har kunskap om både det varma och kalla köket, tillagning och hantering av specialkost, egenkontroll och användning av maskiner i storkök.

Du tycker om att jobba med andra och vill ha goda relationer med matgäster, kunder och kollegor. Du ser god service som en självklarhet för dig och du har förmågan att behålla leendet och vara trevlig även i pressade situationer. Du är flexibel och anpassar dig snabbt när förutsättningarna ändras. Du har tillräckliga kunskaper i svenska språket för säker livsmedelshantering, det är dessutom meriterande om du har B-körkort.

ÖVRIGT
Förvaltningen Support och lokaler har till uppdrag att samordna och utveckla effektivt stöd så att kommunens verksamheter kan fokusera på sina olika huvuduppdrag och ge effektivare service till kommunens invånare. Vi ansvarar för kommunens övergripande samordning och utveckling av tjänster inom områden som måltid, fastighet, personal, ekonomi, inköp, information, kundtjänst och IT.

Läs mer om Skellefteå här:
https://skelleftea.se

Kontakt från rekryterings- och bemanningsföretag samt annonsförsäljare undanbeds. Visa mindre

Vi söker nu kockar som vill vara med och skapa måltidsupplevelser som överträffar förväntningarna. Hos oss blir du del av ett arbetslag där vi jobbar mest av allt för andra men även för varandra. I din ansökan får du möjlighet att rangordna vilket kök du är mest intresserad av att jobba på.

Balderköket på Baldergymnasiet har ca 1200 elever som äter lunch. Det är ett tillagningskök som erbjuder flera rätter per dag och dessa serveras i en foodcourt. Tjänstgöring i caféet på Baldergymnasiet ingår också i tjänsten. I detta kök arbetar det 5 kockar, 2 restaurangbiträden och en kock med ledningsfunktion.

Ersmarksskolan är en mindre skola där vi lagar och serverar lunch till ca 120 personer per dag. Vi serverar även frukost och mellanmål till skolans fritidsbarn och förskolebarnen på Pärlan. På Ersmarksskolan är det 1,5 som jobbar, som innebär att man är ensam vissa dagar och får hjälp av en kollega andra dagar. Det är viktigt att du har lätt att ställa om, men också är duktig på att planera. Ersmarksköket ingår i Byskeområdet, där vi just nu har 11 skolrestauranger som samarbetar på olika sätt.

Tallbacka är ett kombinationskök i Bureå (förskola, skola och äldreomsorg) där vi lagar mat samtliga dagar året runt. Ca 850 portioner är den dagliga produktionen lunch som vi tillagar. Vi serverar även frukost, mellanmål och middag. Äldreomsorgens mat körs ut av personal från köket till närliggande äldreboende. I detta kök jobbar det 8 kockar och en kock med ledningsfunktion. Helgtjänstgöring kan förekomma.

Arom kök och restaurang lagar mat till lasarettets vårdavdelningar, vård- och omsorgsboenden, hemtjänst, samt till personalrestaurangen och caféet på Skellefteå lasarett. Arom är ett stort kök med många trevliga kollegor och många olika arbetsmoment. Vi har dessutom ett bageri där vi tillagar/bakar våra desserter och bröd till våra matgäster. Helgtjänstgöring ingår.

ARBETSUPPGIFTER
Som kock lagar du riktigt god mat från grunden, så långt det är möjligt. Du utvecklar maten, köken och måltiden i nära samarbete med kollegor, kunder och gäster. Allt för att skapa en positiv måltidsupplevelse för gästen.

Arbetstider och arbetets innehåll kan variera utifrån vilken verksamhet du arbetar inom. Du ska trivas med att jobba både ensam i mindre kök och tillsammans med kollegor i större kök.

KVALIFIKATIONER
För att jobba som kock behöver du ha restaurangutbildning på gymnasienivå eller motsvarande utbildning. Alternativt har du dokumenterad erfarenhet som kock inom restaurang eller storkök. Vi ser gärna att du har kunskap om både det varma och kalla köket, tillagning och hantering av specialkost, egenkontroll och användning av maskiner i storkök.

Du tycker om att jobba med andra och vill ha goda relationer med matgäster, kunder och kollegor. Du ser god service som en självklarhet för dig och du har förmågan att behålla leendet och vara trevlig även i pressade situationer. Du är flexibel och anpassar dig snabbt när förutsättningarna ändras. Du har tillräckliga kunskaper i svenska språket för säker livsmedelshantering, det är dessutom meriterande om du har B-körkort.

Varmt välkommen med din ansökan!

ÖVRIGT
Förvaltningen Support och lokaler har till uppdrag att samordna och utveckla effektivt stöd så att kommunens verksamheter kan fokusera på sina olika huvuduppdrag och ge effektivare service till kommunens invånare. Vi ansvarar för kommunens övergripande samordning och utveckling av tjänster inom områden som måltid, fastighet, personal, ekonomi, inköp, information, kundtjänst och IT.

Läs mer om Skellefteå här:
https://skelleftea.se

Kontakt från rekryterings- och bemanningsföretag samt annonsförsäljare undanbeds. Visa mindre

Vi på Restaurang Norsjö söker för omgående anställning en kock då vi serverar buffé, önskvärt med tidigare erfarenheter.
Viktiga egenskaper är att du är stresstålig, kan jobba med grupp i köket samt att du är ansvarsfull.
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Vi söker en kock eller ekonomibiträde som kan laga mat. I dagsläget har vi två kockar och där den ena är sjukskriven.
Arbetsuppgifter: Lunch och middag till Solviks deltagare och externa lunchgäster måndag till fredag. Vi har ca 150 lunchgäster måndag - fredag mellan kl.11 - 13. Den som är kock tillagar två varmrätter och en vegetarisk. Menyerna och beställningar gör Restaurangchefen i samråd den som är kock.
Tillträde: 19 juli men vi kan komma överens om senare tillträde i augusti. Visa mindre

Vi söker nu kockar som vill vara med och skapa måltidsupplevelser som överträffar förväntningarna. Hos oss blir du del av ett arbetslag där vi jobbar mest av allt för andra, men även för varandra.

Vi erbjuder ett antal tillsvidareanställningar. Men vi söker även dig som vill prova på att jobba hos oss, dig kan vi erbjuda en provanställning! Vi har behov av kockar i alla våra olika kök. Du kommer inte att arbeta kvällar och nätter, däremot är en del kök öppna på helgerna för våra äldre matgäster.

Måltidsenheten tillagar i snitt 17 000 portioner mat per dag, årets alla dagar till grundskola, gymnasieskola, personalrestaurang, sjukhus, förskola, personalrestauranger och äldreomsorg. Läs mer om Måltidsavdelningen här: https://skelleftea.se/invanare/startsida/bo-trafik-och-miljo/kok-och-restaurang/jobba-pa-maltidsavdelningen?query=kock

ARBETSUPPGIFTER
Som kock lagar du mat från grunden och du utvecklar maten, köken och måltiden i nära samarbete med kollegor, kunder och gäster.

KVALIFIKATIONER
För att jobba som kock behöver du ha restaurangutbildning på gymnasienivå eller motsvarande utbildning. Alternativt har du dokumenterad erfarenhet som kock inom restaurang eller storkök med kunskap enligt checklista. Det är meriterande om du har erfarenhet av en handledarroll i liknande situationer.

I din yrkesroll är du strukturerad, professionell och lyhörd. Att bygga relationer med matgäster, kunder och kollegor är viktigt för dig. Du ser service som en självklarhet och har förmåga att behålla leendet samt vara trevlig även i pressade situationer. Du ser till verksamhetens bästa och kan snabbt anpassa dig när förutsättningarna förändras. För en säker livsmedelshantering är det viktigt med kunskaper i det svenska språket och har du andra språkkunskaper är det meriterande. B-körkort är ett krav.

Varmt välkommen med din ansökan!

ÖVRIGT
Förvaltningen Support och lokaler har till uppdrag att samordna och utveckla effektivt stöd så att kommunens verksamheter kan fokusera på sina olika huvuduppdrag och ge effektivare service till kommunens invånare. Vi ansvarar för kommunens övergripande samordning och utveckling av tjänster inom områden som måltid, fastighet, personal, ekonomi, inköp, information, kundtjänst och IT.

Läs mer om Skellefteå här: http://portal.skelleftea.se/

Kontakt från rekryterings- och bemanningsföretag samt annonsförsäljare undanbeds. Visa mindre

Måltidsavdelningen är Skellefteås största restaurangverksamhet som tillsammans serverar i snitt 17 000 portioner mat per dag, årets alla dagar till grundskola, gymnasieskola, förskola och vård och omsorg. Vår vision är: Tillsammans skapar vi Norrlands bästa måltidsupplevelse med matgästen i fokus.

Vi söker nu två kockar, en till Norrhammarskolan och en till Pusselbitens förskola.

Norrhammarskolan är en skola med ca 450 - 500 ätande per dag. Det är en skola med elever från förskoleklass upp till årskurs 9. Idag är man 4 stycken i köket och vi serverar frukost, lunch och mellanmål. Då det är specialkoster i verksamheten är det viktigt att man känner sig trygg på den biten.

Pusselbitens förskola är beläget på Anderstorp, en 4-avdelningsförskola där vi lagar cirka 70 portioner dagligen. Vi serverar frukost, lunch och mellanmål. Tjänsten är heltid 100%, man arbetar tillsammans med en kollega i köket som har en sysselsättningsgrad på 50%.

ARBETSUPPGIFTER
Som kock lagar du riktigt god mat från grunden, så långt det är möjligt. Du utvecklar maten, köken och måltiden i nära samarbete med kollegor, kunder och gäster, allt för att bidra till Norrlands bästa måltidsupplevelse.

KVALIFIKATIONER
För att jobba som kock behöver du ha restaurangutbildning på gymnasienivå eller motsvarande utbildning. Alternativt har du dokumenterad erfarenhet som kock inom restaurang eller storkök med kunskap enligt checklista.

Att bygga relationer med matgäster, kunder och kollegor är viktigt för dig. Du ser service som en självklarhet och har förmåga att behålla leendet och vara trevlig även i pressade situationer. Du är flexibel och anpassar dig snabbt när förutsättningarna ändras. Du har tillräckliga kunskaper i svenska språket för säker livsmedelshantering och har B-körkort.

ÖVRIGT
Förvaltningen Support och lokaler har till uppdrag att samordna och utveckla effektivt stöd så att kommunens verksamheter kan fokusera på sina olika huvuduppdrag och ge effektivare service till kommunens invånare. Vi ansvarar för kommunens övergripande samordning och utveckling av tjänster inom områden som måltid, fastighet, personal, ekonomi, inköp, information, kundtjänst och IT.

Läs mer om Skellefteå här: http://portal.skelleftea.se/

Kontakt från rekryterings- och bemanningsföretag samt annonsförsäljare undanbeds. Visa mindre

Måltidsavdelningen är Skellefteås största restaurangverksamhet som tillsammans serverar i snitt 17 000 portioner mat per dag, årets alla dagar till grundskola, gymnasieskola, förskola och vård och omsorg. Vår vision är: Tillsammans skapar vi Norrlands bästa måltidsupplevelse med matgästen i fokus.

Vi söker nu ett antal kockar till några av våra kök!

På Skråmträskskolan lagar vi frukost, lunch och mellanmål. Den dagliga produktionen ligger på ca 85 portioner. Vi har utskick till förskola och i köket arbetar man ensam. Vi strävar efter att laga så mycket som möjligt från grunden. Du tillhör område Burträsk och är en viktig person i vårt samarbetsområde. Till Skråmträskskolan söker vi en kock för en tillsvidareanställning.

Tallbacka är ett kombinationskök i Bureå där vi lagar mat samtliga dagar året runt. Vi lagar till förskola, skola och äldreomsorg. Den dagliga produktionen ligger på ca 750 portioner som vi tillagar från grunden i den mån det går. Vi serverar även frukost, mellanmål samt middag. Äldreomsorgens mat körs ut av personal från köket till närliggande äldreboende. I detta kök jobbar det 9 personer. Helgtjänstgöring förekommer. Du tillhör område Lövånger och är en viktig person i vårt samarbetsområde. Till Tallbacka söker vi två kockar, en för en tillsvidareanställning och en för en visstidsanställning under perioden 21-05-01 - 22-08-31.

Norrbacka fsk är en 10-avdelningsförskola där vi lagar frukost, lunch och mellanmål. Vi har också utskick till andra förskolor och lagar ca 250 portioner lunch per dag. I köket är det 3st som arbetar. Köket är relativt nybyggt och vi strävar att laga så mycket som möjligt från grunden. Till Norrbacka söker vi två kockar för visstidsanställning under perioden 21-05-01 - 22-08-28.

ARBETSUPPGIFTER
Som kock lagar du riktigt god mat från grunden, så långt det är möjligt. Du utvecklar maten, köken och måltiden i nära samarbete med kollegor, kunder och gäster, allt för att bidra till Norrlands bästa måltidsupplevelse.

KVALIFIKATIONER
För att jobba som kock behöver du ha restaurangutbildning på gymnasienivå eller motsvarande utbildning. Alternativt har du dokumenterad erfarenhet som kock inom restaurang eller storkök med kunskap enligt checklista.
 
Att bygga relationer med matgäster, kunder och kollegor är viktigt för dig. Du ser service som en självklarhet och har förmåga att behålla leendet och vara trevlig även i pressade situationer. Du är flexibel och anpassar dig snabbt när förutsättningarna ändras. Du har tillräckliga kunskaper i svenska språket för säker livsmedelshantering. För dessa tjänster är B-körkort ett krav.

ÖVRIGT
Förvaltningen Support och lokaler har till uppdrag att samordna och utveckla effektivt stöd så att kommunens verksamheter kan fokusera på sina olika huvuduppdrag och ge effektivare service till kommunens invånare. Vi ansvarar för kommunens övergripande samordning och utveckling av tjänster inom områden som måltid, fastighet, personal, ekonomi, inköp, information, kundtjänst och IT.

Läs mer om Skellefteå här: http://portal.skelleftea.se/

Kontakt från rekryterings- och bemanningsföretag samt annonsförsäljare undanbeds. Visa mindre

Som kock lagar du riktigt god mat från grunden, så långt det är möjligt. Du utvecklar maten, köken och måltiden i nära samarbete med kollegor, kunder och gäster, allt för att bidra till bästa måltidsupplevelsen.


KVALIFIKATIONER
För att jobba som kock behöver du ha restaurangutbildning på gymnasienivå eller motsvarande utbildning. Alternativt har du dokumenterad erfarenhet som kock inom restaurang eller storkök med kunskap enligt checklista. Stresstålig när förutsättningarna snabbt kan ändras. Har hanterat inköp, meny planering.
Kunskap i Svensk Husmanskost och kassavana är ett krav.



Att bygga relationer med matgäster, kunder och kollegor är viktigt för dig. Du ser service som en självklarhet och har förmåga att behålla leendet och vara trevlig även i pressade situationer. Du är flexibel och anpassar dig snabbt när förutsättningarna ändras. Du har tillräckliga kunskaper i svenska språket för säker livsmedelshantering. För dennat tjänst är B-körkort ett krav.
Ev fortsatt anställning efter sommaren om pandemin har minskat. Visa mindre

Måltidsavdelningen är Skellefteås största restaurangverksamhet som tillsammans serverar i snitt 17 000 portioner mat per dag, årets alla dagar till grundskola, gymnasieskola, förskola och vård och omsorg. Vår vision är: Tillsammans skapar vi Norrlands bästa måltidsupplevelse med matgästen i fokus.

Vi söker nu ett antal kockar till några av våra kök!

Aromköket
Arom kök och restaurang lagar mat till vård och omsorgsboenden, hemtjänst, lasarettets vårdavdelningar och personalrestaurang, Stöd och service och dagverksamheter inom äldreomsorg.
Arom är en stort kök med många trevliga kollegor och många olika arbetsmoment,
Vårt fokus ligger i att laga god mat från grunden med så många närproducerade livsmedel som möjligt. Vi har dessutom ett bageri där vi tillagar/bakar våra desserter och bröd ut till våra matgäster. Helgtjänstgöring ingår.
Kontakt: Andreas Ålund, chef

Kågeskolans kök
Kågeköket är idag ett mottagningskök som får viss mat från Anderstorps gymnasiet. En del av maten tillagas idag i Kågeköket. Från vecka 46, planeras utökad tillagning av vissa rätter på matsedeln. Under 2021 kommer all mat lagas på plats i Kågeköket. Det innebär att köket samt matsal kommer att anpassas för detta. Vi lagar mat till ca 550 matgäster i dagsläget. Köket serverar även frukost och mellanmål. Det kan givetvis även förekomma arbete i annat kök på området vid behov.
Kontakt: Peter Gustafsson, chef


Norrbacka förskolekök
Norrbacka förskola är en 10 avdelningsförskola där vi lagar frukost, lunch och mellanmål. Vi har även utskick till andra förskolor och lagar ca 250 portioner lunch per dag. I köket är det 3st som arbetar. Köket är relativt nybyggt och vi strävar att laga så mycket som möjligt från grunden. Det kommer innebära arbete i annat kök inom måltidsverksamheten ca 1 dag per vecka.
Kontakt: Daniel Hällgren, chef

Örjanskolans kök
Örjanskolan är ett kök där vi tillagar cirka 850 portioner lunch dagligen. Luncherna serveras till Örjanskolans elever åk 3-9 och med utskick till två skolor i Ursviken. I detta kök arbetar idag sju personer och vi eftersträvar att laga all mat från grunden. Det kan även förekomma arbete i annat kök vid behov.
Kontakt: Camilla Andersson, chef

Lejonströmsområdet ÖGB (Ökad grundbemanning )
Inom område Lejonström inkluderas 2 skolor och 8 förskolor. Du med uppdraget ökad grund bemanning täcker upp vid planerade ledigheter och/eller korttidsfrånvaro. Du är en viktig person i vårt samarbetsområde. Din basplacering är Lejonströms kök där du ingår i arbetsgruppen och deltar på våra möten. Att hjälpa till på andra områden inom måltidsavdelningen förekommer också. Alla verksamheter har tillagningskök.
Kontakt: Peter Eriksson, chef

Lejonströmsskolans kök
Lejonströmsskolan är ett kök där vi tillagar 850-900 portioner lunch dagligen. Det serveras även frukost och mellanmål. I Lejonströms kök arbetar vi idag 8 personer varav en är kock med ledningsuppdrag. Vi eftersträvar att laga mat från grunden. Vid behov kan arbete i andra kök även förekomma.
Kontakt: Peter Eriksson, chef

ARBETSUPPGIFTER
Som kock ingår det att
• laga mat från grunden så långt det är möjligt
• skapa goda relationer och ge service till matgäster och kunder
• utveckla maten och måltiden i nära samarbete med kollegor, kunder och gäster till Norrlands bästa måltidsupplevelse.

KVALIFIKATIONER
Restaurangutbildning på gymnasienivå eller motsvarande utbildning. Alternativ är dokumenterad erfarenhet som kock inom storkök och/eller restaurang med kunskap enligt checklista.

Du har kunskaper i svenska för säker hantering i storkök och daglig kontakt med elever, personal och övriga gäster. Du ser till verksamhetens bästa och är flexibel, lyhörd och serviceinriktad. Det är önskvärt att du har erfarenhet av handledarroll i liknande situationer. För tjänsten krävs B-körkort.

ÖVRIGT
Förvaltningen för support och lokaler är kommunens interna servicecenter. Vi samordnar, utvecklar och förenklar. På så sätt bidrar vi till en effektiv kommunal verksamhet och skapar förutsättningar för bästa möjliga medborgarnytta. Vi är över 800 medarbetare - fördelade på åtta avdelningar: utveckling, måltid, IT, kommunikation, fastighet, personalsupport, ekonomisupport samt kommunhälsan - som erbjuder kunderna stöd och specialistkompetens inom en rad nyckelfunktioner.

Läs mer om Skellefteå här: http://portal.skelleftea.se/

Kontakt från rekryterings- och bemanningsföretag samt annonsförsäljare undanbeds. Visa mindre

Måltidsavdelningen är Skellefteås största restaurangverksamhet som tillagar och serverar i snitt 17 000 portioner mat per dag, årets alla dagar till förskola, skola och Vård och omsorg.

Vår vision är: Tillsammans skapar vi Norrlands bästa måltidsupplevelse!

Våra verksamheter finns i kommunens alla delar, både i ytterområden och i centrala stan. Arbetstider och arbetets innehåll varierar utifrån vilken verksamhet du arbetar inom.

ARBETSUPPGIFTER
Som kock på måltidsavdelningen lagar du så långt som möjligt mat från grunden. Du utvecklar maten och måltiden i nära samarbete med kollegor, kunder och gäster.

Vår breda verksamhet möjliggör arbete både inom produktionskök, tillagningskök, mottagnings- och serveringskök.

KVALIFIKATIONER
Restaurangutbildning på gymnasienivå eller motsvarande utbildning. Alternativt dokumenterad erfarenhet som kock inom storkök eller restaurang. Tillräckliga kunskaper i svenska för säker hantering i storkök. God datorvana och förmåga att sätta sig in nya program.

Du har kunskap om:
- både det varma och kalla köket, med inriktning mat lagad från grunden
- råvaror
- att skapa menyer och helhetsmåltider
- tillagning och hantering av specialkost och ersättningsprodukter
- egenkontroll
- ergonomiskt arbete i verksamheten
- användning av maskiner i storkök.

Du har förmåga att anpassa arbetet efter verksamhetens bästa och har en helhetssyn på uppdraget. Du följer verksamhetens program och idédokument och arbetar efter uppsatta mål. Du är professionell, serviceinriktad och lyhörd för kunders och matgästers önskemål. Du bidrar till erfarenhetsutbyte och samarbete både inom arbetsgruppen och med andra yrkesgrupper.

Eftersom våra verksamheter finns i hela kommunen krävs B-körkort och att du även har tillgång till bil.

ÖVRIGT
För att arbeta inom måltidsavdelningens verksamheter krävs att du lämnar ett utdrag från belastningsregistret. Du beställer själv utdrag från belastningsregistret och det kan dröja några veckor innan du får ditt utdrag. Tänk därför på att beställa i god tid. Utdrag från belastningsregistret kan beställas här: https://polisen.se/. Om du blir kallad till intervju, ta med utdrag från belastningsregistret.
 
Kontakt från rekryterings- och bemanningsföretag samt annonsförsäljare undanbeds. Visa mindre

O’Learys är en casual dining restaurang där mat, dryck, sport och stämning alltid är i fokus. Som anställd på O’Learys är du en del av en gemenskap och ett team. Tillsammans stärker och utvecklar vi O’Learys för att ge våra gäster, eller Fans som vi kallar dem, bästa möjliga upplevelse. Din personlighet, din erfarenhet och ditt engagemang är de största tillgångarna för O’Learys som varumärke. Därför söker vi dig som har passion för mat, dryck, sport och människor. Som kock är dina främsta arbetsuppgifter att laga goda och näringsriktiga måltider , även tillagning av specialkost ingår i dina arbetsuppgifter. Vidare ingår egen kontroll, rengöring och disk, varubeställningar, varumottagning och övriga förekommande arbetsuppgifter inom storkök, vi ser gärna att du kan arbeta i ett högt tempo, att du har god samarbetsförmåga och en hög servicekänsla gentemot våra kunder. Vi på Olearys söker:
En kock med kunskaper och erfarenhet inom köket, vi ser gärna att du stresstålig och kan bli en lagspelare pigg och glad, samt att du självklart sätter gästen i fokus, då passar du in i vårt team! Arbetsuppgifter kommer att vara grillning, förberedning och kallskänka även hantering av färska råvaror.
Väntas att du har ett stort engagemang i att utveckla konceptet. Anställningarna är schemalagda över verksamhetens öppethållandetider..

Anställningens omfattning kommer att vara minst 50% och även möjlighet för en heltidstjänst.
personligt ansöka !! Visa mindre

Kock sökes med erfarenhet av Husmanskost och Catering
Du är en engagerad, samarbetsvillig och initiativrik lagspelare samt har ett stort intresse för mat. Du är serviceinriktad och har dokumenterad erfarenhet av allergikost samt rutiner för HACCP.
Kvalitet och god service är något som är mycket viktigt för oss.

Ordinarie Arbetstid vardagar 7.00-15.30

Du ska även ha möjlighet att vid behov arbeta vissa kvällar och helgdagar

Minst 5 års yrkeserfarenhet som kock är meriterande

Svenska i tal och skrift
B-körkort

Är du rätt person, flexibel och inte rädd för att ta för dig, så finns det goda möjligheter till att växa och få en större arbetsroll i vårat företag.



Provanställning: 6 månader

Yrkeskategori: Hotell och restaurang

Yrkestitel: Kock Visa mindre

Välkommen till Utflex förskola! Vi erbjuder en arbetsplats med familjär stämning och tydliga gemensamma värderingar – stort intresse för matlagning är en förutsättningHuvudsakliga arbetsuppgifterTill Utflex förskola är vi nu på jakt efter dig som vill ha ett roligt och stimulerande arbete. Som köksansvarig jobbar du målinriktat och med eget ansvar för att tillaga mat till förskolans barn och sälja matlådor och annat utifrån egna idéer. Du planerar inköp efter åtgång och försäljning. Tillsammans med dina kollegor ska du ha fokus på positivt kundbemötande och se till att vi håller högsta kvalitet. Tjänsten avser ett vikariat på 1,5 år. Arbetstiderna är schemalagda måndag - fredag 07:00-15:30. Tillsättning av tjänsten sker så snart som möjligt.Det här förväntar vi ossAtt du är matintresserad och tycker om att jobba med barn är en förutsättning. Dessutom ska du gilla när tempot är högt, vara flexibel samt har förmåga att tänka nytt och kreativt. Meriterande till tjänsten är om du har egenkontrolls-/Haccpkunskap samt om du har tidigare erfarenheter av liknande arbetsuppgifter.Om du vill veta mer om vad tjänsten innebär, kontakta Anneli Byström 070-3592444 eller Marie-Louise Nordin 070-2759440, [email protected]. Om UtflexUtflex är en privatägd förskola som finns i byn Varuträsk bara 10 minuters bilfärd från Skellefteå. Vi startade vår verksamhet 2011-08-01. I vår förskola möts barnen av vuxna som ser varje barns möjligheter, förmågor och engagerar sig i arbetet med barnen.Vi arbetar aktivt med en sund mathållning, och som ett led i detta odlar vi egna grönsaker i liten skala under sommaren. Förskolan har enastående möjligheter att på ett positivt sätt främja en hälsosam livsstil med bra matvanor hos barn. Bra mat och fysisk aktivitet gör att barnen blir pigga. Mätta barn är glada, kreativa och läraktiga.Frukostbuffé serveras mellan kl.7.30 – 8.30. Det innebär att barnen kan sätta sig för att äta direkt de kommer, andra väljer att börja dagen med någon lek eller aktivitet.Lunchen serveras i två omgångar. De yngre barnen som ska sova äter först och när de är klara kan de äldre barnen sätta sig till bords. En grupp äter alltid frukost, lunch och mellanmål utomhus eller i grillstugan.Måltiderna liksom alla övriga rutinsituationer skapar rika tillfällen till lärande. Vuxnas medvetenhet är avgörande för hur lärande sker hela dagen i allt vad vi gör på förskolan. Vi strävar efter att laga maten från grunden och i största möjligaste mån handla närproducerat och ekologiskt inom den budget som finns. Visa mindre

Måltidsavdelningen är Skellefteås största restaurangkedja. Vi serverar mat till förskola, grundskola, gymnasieskola, personalrestauranger, Vård och omsorgsavdelningen samt Skellefteå lasarett. Vi har närmare 150 kök i varierande storlek. Bra råvaror är viktigt för oss och därför väljer vi i första hand närproducerat och därefter svenskt.

Visionen är: Tillsammans skapar vi Norrlands bästa måltidsupplevelse med matgästen i fokus.

Vi söker nu kockar och måltidspersonal som vill ha ett riktigt schysst jobb med bra arbetstider, trevliga kollegor och nöjda gäster!

ARBETSUPPGIFTER
Som kock lagar du galet god mat och har även full koll på specialkost och andra förekommande arbetsuppgifter i ett kök. Du ansvarar för att utveckla maten, köken och måltidsupplevelsen tillsammans med gäster, kunder och kollegor.

Som måltidspersonal jobbar du med enklare köksarbete som att servera frukost, lunch och mellanmål. Du ansvarar för varumottagning, städ och disk. Beställningar kan också förekomma.

Och den viktigaste arbetsuppgiften är så klart att bygga schyssta relationer med matgäster, kunder och kollegor.

KVALIFIKATIONER
Att bygga relationer med matgäster, kunder och kollegor är viktigt för dig. Du ser service som en självklarhet och har förmåga att behålla leendet och vara trevlig även i pressade situationer. Du är flexibel och anpassar dig snabbt när förutsättningarna ändras. Du har tillräckliga kunskaper i svenska språket för säker livsmedelshantering och det är dessutom meriterande om du har B-körkort.

För att jobba som kock krävs restaurangutbildning på gymnasienivå eller motsvarande utbildning. Alternativt har du lång erfarenhet som kock inom restaurang och storkök.

För att jobba som måltidspersonal bör du ha intresse att jobba med service. Har du dessutom erfarenhet av liknande arbete samt kunskap kring livsmedelshantering, specialkost och egenkontroll så är det så klart meriterade.

ÖVRIGT
Förvaltningen för support och lokaler är kommunens interna servicecenter. Vi samordnar, utvecklar och förenklar. På så sätt bidrar vi till en effektiv kommunal verksamhet och skapar förutsättningar för bästa möjliga medborgarnytta. Vi är över 800 medarbetare - fördelade på åtta avdelningar: utveckling, måltid, IT, kommunikation, fastighet, personalsupport, ekonomisupport samt kommunhälsan - som erbjuder kunderna stöd och specialistkompetens inom en rad nyckelfunktioner.

Läs mer om Skellefteå här: http://portal.skelleftea.se/

Kontakt från rekryterings- och bemanningsföretag samt annonsförsäljare undanbeds. Visa mindre

Våra matgäster är allt från de minsta barnen till krävande chefer. Måltidsavdelningen är Skellefteås största restaurangkedja och vi serverar ungefär 17 000 portioner mat per dag, årets alla dagar. Maten lagas till grundskola, gymnasieskola, personalrestauranger, Skellefteå lasarett, förskola och äldreomsorg, och många av våra matgäster tycker att maten är galet god. Visionen är: Tillsammans skapar vi Norrlands bästa måltidsupplevelse – med matgästens fokus. Vi tycker att bra råvaror är viktigt och väljer i första hand närproducerat och därefter svenskt.

ARBETSUPPGIFTER
Som stafettkock jobbar du i alla våra kök och ingen vecka eller dag är därför den andra lik. Jobbet innebär att:
- laga galet god mat
- utveckla maten, köken och måltidupplevelsen
- bygga schysta relationer med matgäster, kunder och kollegor
- laga all sorts specialkost

...och så förstås de där måsten som också ingår i kockjobbet som att servera, diska, beställa med mera.

KVALIFIKATIONER
Du tänker ofta det här har jag aldrig gjort förut så det klarar jag säkert av och andra skulle nog beskriva dig som orädd. Du gillar när det händer saker och att inte veta hur veckan eller dagen kommer att sluta är något som motiverar dig. Förutom att du är grym på att laga god mat har du även ett gott hjärta och möter andra människor med ett nyfiket leende. Det är just på grund av att du är så öppen och beredd att sprida dina kunskaper som du kommer att passa perfekt i rollen. Och så krävs det att du har körkort.

ÖVRIGT
Förvaltningen för support och lokaler är kommunens interna servicecenter. Vi samordnar, utvecklar och förenklar. På så sätt bidrar vi till en effektiv kommunal verksamhet och skapar förutsättningar för bästa möjliga medborgarnytta. Vi är över 800 medarbetare - fördelade på åtta avdelningar: utveckling, måltid, IT, kommunikation, fastighet, personalsupport, ekonomisupport samt kommunhälsan - som erbjuder kunderna stöd och specialistkompetens inom en rad nyckelfunktioner.

Läs mer om Skellefteå här: http://portal.skelleftea.se/

Kontakt från rekryterings- och bemanningsföretag samt annonsförsäljare undanbeds. Visa mindre

Solviks folkhögskola ligger beläget ca 1,5 mil norr om Skellefteå. Totalt har skolan ca 200 deltagare på långa kurser, flera hundra på de korta kurserna och på skolan jobbar 50 engagerade medarbetare.  På skolan finns även restaurang och ett internat med plats för 50 boende. Solviks restaurang serverar frukost, lunch och middag måndag – fredag till våra deltagare och konferensgäster. Restaurangen har också lunchöppet för externa gäster. Vi tar emot bokningar både från företag och privatpersoner på fester, bröllop och dylikt.Vi söker en kock/ekonomibiträde 100% då en av våra kockar har valt att gå till annan verksamhet. Varannan vecka arbetar du som ekonomibiträde och varannan vecka som kock. Köket består av 2,5 tjänster plus husmor.Arbetsuppgifter:-      Matlagning till vår lunchbuffé och middagsbuffé-      Specialkosthantering-      Prova nya arbetsmetoder, produkter och recept-      Salladsbuffé-      Egenkontroll för kök-      Disk och städning av kök-      Matlagning vissa helgdagar och kvällar som t ex Morsdag, Farsdag, Julbord mm.Vi söker dig som är positiv, har hög service-och ansvarskänsla och tycker om att arbeta med människor. Du är lösningsfokuserad och bidrar med nytänkande och inspiration. Du har ett genuint matintresse och en stor passion för matlagning.Meriterande om följande kriterier är uppfyllda:-      Kockutbildning, gärna med specialkost som kompetens -      Gärna erfarenhet av vegansk/vegetarisk matlagning och annan specialkost-      HACCP-utbildningVid rekryteringen läggs stor vikt vid personlig lämplighet. Vi tillämpar 6 månaders provanställning och har individuell lönesättning.Tillträde 2019-08-05, eller enligt överenskommelseVi ser gärna manliga sökande eftersom arbetsplatsen eftersträvar en jämn könsfördelning. Visa mindre

I Munkviken är maten viktig. Därför behöver nu förstärka vårt kök med ytterligare en kock som brinner för att laga fantastiska rätter av lokala, regionala och ekologiska råvaror. Du vill att varje måltid ska vara en matupplevelse oavsett om det är för barn eller vuxna.
Vi söker nu dig som har god samarbetsförmåga och är duktig på att hitta lösningar. Vi vill också att du är flexibel och intresserad av att möta andra människor.

Dina arbetsuppgifter är allt som tillhör köket, från frukost och kvällsmiddag till städning. Självständigt arbete med eget ansvar är en självklarhet men även tillsammans med andra i köket och serveringen.
Känner du att det kan vara dig vi tänker oss så tveka inte att skicka in en ansökan och kanske blir det du som får ett kul och omväxlande jobb i Munkviken, en Sveriges vackraste läger- och konferensanläggningar. Visa mindre