Lediga jobb Nordanågårdens Värdshus AB i Skellefteå

Nordanågården är en av Skellefteås äldsta restauranger och har varit verksam i över 20 år. Med utgångspunkt i byggnadens historia och områdets charm vill vi kombinera tradition med modern kreativitet för att skapa den perfekta upplevelsen för våra gäster. På Nordanågården erbjuder vi våra gäster en möjlighet att ta del av en variation av hälsosam mat i en trivsam miljö. Vår vision och vårt mål är att bygga upp en stark och hållbar verksamhet, samt en trygg och inspirerande arbetsmiljö för våra medarbetare.
Arbetsplatsen ligger vackert belägen i centrala Skellefteå, och restaurangen är känd för sin mysiga och stämningsfulla miljö. Vi serverar lunch dagtid, men tar även emot bokningar utanför ordinarie öppettider som middagar, privata tillställningar och företagsevenemang. Restaurangens lokaler gör det också möjligt att boka mindre konferenser, möten och privata evenemang. Vi är ett härligt team på sju personer som tillsammans strävar efter hög kvalitet på hela matupplevelsen. Tillsammans hjälps vi åt att bygga en god arbetsmiljö som kännetecknas av stor tillit och förtroende för varandra.
Nu söker vi en kock som vill bli en del av vårt team och bidra till att förverkliga vår vision!
Om dig
Det viktigaste är att du har en stark vilja att arbeta, lära dig nya saker och dela din kreativitet och vision med oss.
Dina arbetsuppgifter innebär att du kan hantera både den varma och kalla sidan av köket, beställa varor samt ha en god förståelse för köksekonomi, råvaruhantering och att minimera svinn.
Arbetserfarenhet är en stor fördel, men inte det viktigaste – engagemang och vilja väger tyngre.
Körkort är meriterande.
Du kan arbeta på både svenska och engelska – båda språken fungerar utmärkt i vårt team.
Är du den vi söker?
Vill du utvecklas och uttrycka din kreativitet?
Tycker du om att arbeta i ett härligt team, i ett högt tempo när det behövs, och samtidigt planera och strukturera ditt arbete på ett ansvarsfullt och ärligt sätt?
Då är du rätt person för oss på Nordanågården!
Välkommen med din ansökan!
Restaurangen har en traditionell karaktär, och vi som arbetar här fokuserar på att leverera vällagad mat inspirerad av det svenska köket i kombination med den medelhavs matkulturen. Visa mindre

KÖKSMÄSTARE
Nu söker vi köksmästare på Nordanågården Bistro. Du kommer att arbeta i vår mysiga restaurang vid Skellefteälven. I en mysig och stämningsfull miljö serveras våra gäster vällagad lunch och middag med influenser från Medelhavet. Vi erbjuder allt från lunchservering på vardagar, kvällsöppet för middagar och minnesstunder, samt att vi har möjlighet för enklare konferenser.
Vi söker nu en erfaren och passionerad arbetsledare som kan axla en central roll i vår restaurangverksamhet. Vi är redo att tillsätta tjänsten omgående och letar efter någon som delar vår vision om att skapa en oöverträffad matserviceupplevelse för våra gäster och driva restaurangen framåt. Restaurangbranschen kan vara oförutsägbar och vi söker någon som kan anpassa sig till snabba förändringar och pressade situationer med ett lugnt och professionellt förhållningssätt.
Köksmästaren säkerställer att alla livsmedelsprodukter håller högsta möjliga kvalitet, samtidigt som man utvecklar och utforskar nya idéer och menyer för att skapa och etablera vår identitet och dröm. Köksmästaren ansvarar för all kökspersonal och deras utbildning. Sätt ett exempel för andra anställda genom personliga arbetsvanor och sätt att agera. Köksmästarens mål är att upprätta maximal operationell effektivitet och livsmedelskvalitet i köket. Köksmästaren måste ha samma mål och önskningar som restaurangchefen.

· TRÄNA OCH SCHEDULERA ALLT KÖKSPERSONAL OCH BEVARA DERAS MORAL.
· SKAPA MENYER OCH UTVECKLA AFFÄRERNA PÅ LIVSMEDELSMARKNADEN.
· SÄKERSTÄLLA LIVSMEDELSKVALITET.
· KONTROLLERA SVINN OCH LIVSMEDELSKOSTNADER.
· BESTÄLLA, TA EMOT, LAGRA OCH UTFÄRDA ALLA LIVSMEDELSPRODUKTER.
· UPPRÄTTHÅLLA HÄLSO- OCH SÄKERHETSREGLER.
· KOMMUNICERA MÖJLIGA PROBLEMOMRÅDEN TILL CHEFEN.
· BEVARA ETT RENT OCH SÄKERT KÖK.
· HÅLLA KÖKSPERSONALMÖTEN.
· FYLLA I ALLA FORMULÄR FÖR FÖRESKRIVNA KÖKKONTROLLER.
· SE TILL ATT FÖRBEREDELSEN AV ALLA LIVSMEDELSPRODUKTER SKER ENLIGT FÖRESKRIVNA METODER.
· ANPASSA SIG TILL SNABBA FÖRÄNDRINGAR OCH PRESSADE SITUATIONER MED ETT LUGNT OCH PROFESSIONELLT FÖRHÅLLNINGSSÄTT.

Tveka inte på att höra av dig till oss! Vi ser framemot din ansökan. Visa mindre

Vill du jobba på en kreativ arbetsplats? Nu söker vi nya stjärnor till vårt team. Du har med fördel en känsla för ordning och gillar att jobba i team och att du har ett stort intresse för mat och dryck. Vi ser gärna att du är en glad och framåt person. Arbetsuppgifter kommer inkludera sedvanlig service med varmkök och kallkök.
Matchar du ovanstående text så finns givetvis alla möjligheter att utveckla din roll och ta större ansvar. Arbetstiden är till dagstid, kvällar och helger. Varmt välkommen med din ansökan! Visa mindre

Hej!
Vi söker förstärkning till vårt glada gäng på Nordanågården Bistro!
Vi söker köksbiträde & serveringspersonal.
Det gäller en tjänst på 60% i serveringen, med möjlighet till mer tid. Tjänsten innefattar vardagar/helg/kväll.
Samt timanställning för köksbiträde och serveringspersonal för arbete dagtid, kvällstid och/eller lördagar – perfekt att kombinera om du fortfarande går skola eller vill fylla ut din nuvarande arbetstid.
För att jobba hos oss är serviceinriktad, ansvarsfull och flexibel. Erfarenhet är såklart en bonus.
Tillträde enligt överenskommelse.
Vi har kollektivavtal.


Välkommen med din ansökan! Visa mindre