Lediga jobb Nordanågårdens Värdshus AB i Skellefteå

Vill du jobba på en kreativ arbetsplats? Nu söker vi nya stjärnor till vårt team. Du har med fördel en känsla för ordning och gillar att jobba i team och att du har ett stort intresse för mat och dryck. Vi ser gärna att du är en glad och framåt person. Arbetsuppgifter kommer inkludera sedvanlig service med varmkök och kallkök.
Matchar du ovanstående text så finns givetvis alla möjligheter att utveckla din roll och ta större ansvar. Arbetstiden är till dagstid, kvällar och helger. Varmt välkommen med din ansökan! Visa mindre

KÖKSMÄSTARE
Nu söker vi köksmästare på Nordanågården Bistro. Du kommer att arbeta i vår mysiga restaurang vid Skellefteälven. I en mysig och stämningsfull miljö serveras våra gäster vällagad lunch och middag med influenser från Medelhavet. Vi erbjuder allt från lunchservering på vardagar, kvällsöppet för middagar och minnesstunder, samt att vi har möjlighet för enklare konferenser.
Vi söker nu en erfaren och passionerad arbetsledare som kan axla en central roll i vår restaurangverksamhet. Vi är redo att tillsätta tjänsten omgående och letar efter någon som delar vår vision om att skapa en oöverträffad matserviceupplevelse för våra gäster och driva restaurangen framåt. Restaurangbranschen kan vara oförutsägbar och vi söker någon som kan anpassa sig till snabba förändringar och pressade situationer med ett lugnt och professionellt förhållningssätt.
Köksmästaren säkerställer att alla livsmedelsprodukter håller högsta möjliga kvalitet, samtidigt som man utvecklar och utforskar nya idéer och menyer för att skapa och etablera vår identitet och dröm. Köksmästaren ansvarar för all kökspersonal och deras utbildning. Sätt ett exempel för andra anställda genom personliga arbetsvanor och sätt att agera. Köksmästarens mål är att upprätta maximal operationell effektivitet och livsmedelskvalitet i köket. Köksmästaren måste ha samma mål och önskningar som restaurangchefen.

· TRÄNA OCH SCHEDULERA ALLT KÖKSPERSONAL OCH BEVARA DERAS MORAL.
· SKAPA MENYER OCH UTVECKLA AFFÄRERNA PÅ LIVSMEDELSMARKNADEN.
· SÄKERSTÄLLA LIVSMEDELSKVALITET.
· KONTROLLERA SVINN OCH LIVSMEDELSKOSTNADER.
· BESTÄLLA, TA EMOT, LAGRA OCH UTFÄRDA ALLA LIVSMEDELSPRODUKTER.
· UPPRÄTTHÅLLA HÄLSO- OCH SÄKERHETSREGLER.
· KOMMUNICERA MÖJLIGA PROBLEMOMRÅDEN TILL CHEFEN.
· BEVARA ETT RENT OCH SÄKERT KÖK.
· HÅLLA KÖKSPERSONALMÖTEN.
· FYLLA I ALLA FORMULÄR FÖR FÖRESKRIVNA KÖKKONTROLLER.
· SE TILL ATT FÖRBEREDELSEN AV ALLA LIVSMEDELSPRODUKTER SKER ENLIGT FÖRESKRIVNA METODER.
· ANPASSA SIG TILL SNABBA FÖRÄNDRINGAR OCH PRESSADE SITUATIONER MED ETT LUGNT OCH PROFESSIONELLT FÖRHÅLLNINGSSÄTT.

Tveka inte på att höra av dig till oss! Vi ser framemot din ansökan. Visa mindre

6 månader eller längre.
Tillsvidare – eller tidsbegränsad anställning.


I en mysig och stämningsfull miljö som passar perfekt för affärs- och sällskapsluncher serveras våra gäster vällagad lunch och middag med influenser från Medelhavet. Vi är den lilla bistron med stort hjärta för smakfull mat.


Vi söker ett tillskott av en kock till vårt glada gäng!


Vi söker dig som:
- uppskattar att arbeta kreativt, och vill vara med och utveckla sig själv proffesionellt samt är framåt tänkande samt vill vara med och skapa en god smakupplevelse för alla våra gäster
- tycker om att testa sina och andras ideèr och förvekliga dessa.
- är en lagspelare
- ansvarsfull och ordningssam.
- öga för detaljer




Svenska är inget krav, erfarenhet från arbete i kök som kock är önskvärt och meriterande.
Krav: att du har fullföljt restaurang/livsmedels utbildning.


Vi har kollektivavtal genom Visita.
Anställning sker löpande.




Deltid 80%.
Lön enligt avtal. Visa mindre